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Recette Avocat toast aux oeufs brouillés et oignons rouges

4.32836

(61 avis)

Avocat toast aux oeufs brouillés et oignons rouges
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 15 minutes
Cuisson : 5 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Cœur de Bouillon® Légumes
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Cœur de Bouillon® Légumes

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 2 avocats
  • 2 cuillerées à soupe de fromage blanc 20% de matière grasse nature
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 2 œufs
  • 10 brins de ciboulette
  • 1 demi oignon rouge
  • Le jus d'1 demi citron

  1. Ecrasez 1 avocat et demi à la fourchette avec le fromage blanc, la moitié du coeur de bouillon et le jus de citron.
  2. Etalez sur le pain toasté en faisant une belle épaisseur. Dans une casserole à feu doux, faites des oeufs brouillés en les battant à la fourchette ou au fouet avec le reste de la capsule.
  3. Déposez au centre de la tartine les oeufs, décorez de lamelles d'avocat. Parsemez de ciboulette et d'oignon ciselés finement.

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Recette originale. Appétissante et colorée. J'ai hâte de goûter et de réaliser.

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Très bon, goûteux, coloré grasse à l'avocat. J'ai bien aimé, mes invités aussi.

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Très bonne recette , un vrai régal

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je crains que les textures œufs brouillés et avocat soit écoeurante j'attends donc de lire des avis avant d'essayer.

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Originale cette préparation à base d'avocat. C'est idéal pour un apéritif ou pour accompagner une salade verte.

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Ces toasts d'avocats aux œufs brouillés sont vraiment très bons. Je viens de les cuisiner c'est assez simple à faire.

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Mes invités ont bien aimé ces toasts à base d'avocats. Ils ont trouvé ça assez original.

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Qui donne envie d'essayer

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Excellente recette tout le monde a adoré même les enfants à refaire très vite avec les enfants rapide et facile à réaliser

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je crains que les textures œufs brouillés et avocat soit écoeurante j'attends donc de lire des avis avant d'essayer.

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Je fais grillé le pain avant et je mai les oeufs en omelette.

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bonne recette , j'adore

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J'ajoute du tarama sur le dessus, en décor.

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cette recette est un peu trop riche et grasse pour moi !

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nous avons trouvé ça bon, j'y ai ajouté des tomates coupées en cubes pour la consistance et le goût. Vous pouvez également y mettre des poivrons

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passe tres bien avec une salde

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un peu lourd entre les oeufs et l'avocat mais sinon c'est très bon !

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Ces tartines sont astucieuses

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de très belles tartines bien généreuses.

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Très bonne idée mes invités s ont aime

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et en plus recette ultra économique

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Recette originale pleines de couleurs.

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recette simple et appréciée

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Tres bien pour des repas improvisés

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bonne idée de faire des toast avec de l'avocat

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Très bonne entrée mais sans les oignons

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Pour un petit diner sympa . J'aime.

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Intéressant et bon

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Très bonne recette ! Pour ma part je la fais au petit déjeuner. Attention à prendre des avocats pas trop murs.

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