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Recette Aubergines imam bayildi

4.485715

(31 avis)

Aubergines imam bayildi
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 40 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.50

sur Mélanges Parfaits Oriental
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Mélanges Parfaits Oriental

  • 2 aubergines
  • 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Oriental
  • 400 g de concassée de tomates
  • 2 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 2 oignons
  • 2 gousses d' ail
  • 1 cuillerée à café d' origan
  • 1 cuillerée à soupe de sucre en poudre
  • 2 cuillerées à soupe de citron
  • 20 feuilles de persil

  1. Coupez les aubergines en deux dans la longueur. Pelez et hachez l’ail et les oignons. Ciselez le persil.
  2. Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les aubergines 8 à 10 minutes, jusqu’à ce que leur chair brunisse. Laissez-les refroidir et creusez l’intérieur sans entamer la peau. Coupez la chair en dès.
  3. Faites revenir l’oignon dans la poêle huilée. Ajoutez les dés d’aubergine. Ajoutez la concassée de tomates. Saupoudrez de sucre. Laissez mijoter 10 minutes. Ajoutez le stick Mélange Parfaits.
  4. Disposez les coques d’aubergines dans un plat allant au four et les garnir de cette compotée. Arrosez de jus de citron. Enfournez et faites cuire 30 minutes. Servez tiède ou froid, parsemez de persil haché, avec du yaourt nature.

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J'aime beaucoup découvrir de nouvelles recettes et celle-ci me tente beaucoup, elle a l'air délicieuse, je vais tester.

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C'est une recette que j'aine beaucoup !

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Recette riche en goût et saveur. A tester absolument !

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Belle recette estivale.

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une recette que je ne connais pas et si quelqu'un peux me dire d'où elle est ?

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Une bonne recette originale !

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Je vais essayer rapidement

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tres bonne recette d'aubergines

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Avec cette couleur ce plat est vraiment original.

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Belle recette estivale.

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Une recette originale et gourmande pour ceux qui adorent les légumes.

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Encore une recette à découvrir !

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tres bonne recette

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Je ne connais pas du tout, mais ça me donne envie.

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une belle découverte et c'est très bon !

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Très jolie recette et très bien assaisonner avec le stick Maggi à l'oriental. A refaire.

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c'est une bonne idée pour cuisiner l'aubergine!

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sympas cette recette

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je n'ai pas l'habitude de cuisiner ainsi les aubergines, mais cette recette me tente beaucoup.

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Recette d'été de saison, on va se régaler

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Une recette riche en saveurs !

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une idée sympa mais je pense que je vais tester avec des courgettes car je ne suis pas fan des aubergines

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Je suis d'accord, super produit !!!

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De nouvelles saveurs ,que j'ai bien envie ,de découvrir.

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jolie recette qui invite au voyage

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Ces aubergines accompagnent bien des côtes de porc servies avec du riz: un plat complet, équilibré et savoureux.

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Très bon plat et bien savoureuse

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une très bonne recette j'adore c'est le kiff.

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très bonne recette pour les végétariens !!

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Bonne idée de recette !

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cette recette me plait tres envie de la fairele stick oriental doit etre parfait pas encore gouté celui ci

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interessant et gourmand

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