Recherche astucieuse

Recette Aubergines à la libanaise

4.375

(22 avis)

Recette Aubergines à la libanaise
Plat pour : 4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 30 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.30

sur KUB OR depuis 1907
Voir le produit

KUB OR depuis 1907

  • 4 aubergines
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 gros oignon
  • 4 cuillerées à soupe d' huile d'olive
  • 400 g de pulpe de tomates
  • 1 cuillerée à café de curcuma
  • 1 gousse d' ail
  • 1 cuillerée à café de cumin

  1. Lavez et coupez les aubergines en dés. Epluchez et hachez l'oignon.
  2. Faites revenir l'oignon avec l'huile pendant 2 à 3 minutes. Ajoutez un peu d'eau et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soient fondants. Ajoutez les dés d'aubergines, poursuivez la cuisson 5 minutes.
  3. Ajoutez les cubes de bouillon, la pulpe de tomates, les épices, la gousse d'ail hachée et laissez mijoter une vingtaine de minutes à feu doux. Le tout doit être fondant, prolongez la cuisson au besoin.

Partager vos avis

Cela a l'air très parfumé, cela me plait.

répondre

Les enfants ont adoré

répondre

je suis toujours preneuse, des recettes d'aubergines, celle ci me plait bien !

répondre

excellente recette d'aubergines ,bien aimeeeer

répondre

Je vais le tester, ça me donne envie.

répondre

A tester absolument !

répondre

Cette recette est délicieuse !

répondre

Pas évident de faire original avec des aubergines, alors une nouvelle recette à tester!

répondre

Aussi bon froid que chaud.

répondre

Très bonne idée rapide et facile

répondre

Ça a l'air bon. Je pense essayer

répondre

Absolument délicieux avec des aubergines fraîches de saison

répondre

Bonne recette rapide

répondre

Aussi bon chaud que froid . J'aime.

répondre

On sent bien les nombreuses épices

répondre

J'ai beaucoup aimé, j'ai fait un repas complet sur le thème libanais avec toutes les idées maggi et tout le monde a adoré, c'était original, plein de saveurs, complètement dépaysant dans les assiettes

répondre

Des aubergines avec beaucoup de saveurs qui nous font voyager.

répondre

Excellente recette

répondre

Vraiment délicieux.

répondre

Les enfants ont adoré

répondre

Pas besoin de sel avec le kub or

répondre

.

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.