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Recette Agneau aux poivrons et au curry

4.419755

(71 avis)

Agneau aux poivrons et au curry
Plat pour : 6 personnes
Préparation : 10 minutes
Cuisson : 15 minutes
Niveau : Facile

réduction 0.70

sur Fond de Veau
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Fond de Veau

  • 600 à 800 g de selle d'agneau
  • 3 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 poivron vert
  • 2 cuillerées à café de curry en poudre
  • 200 ml d' eau
  • 1 pincée de poivre

  1. Lavez, épépinez et coupez les poivrons en fines lamelles.
  2. Coupez la selle d'agneau en gros cubes.
  3. Dans une sauteuse anti-adhésive et sans ajout de matière grasse, faites cuire les poivrons environ 5 minutes à feu moyen.
  4. Ajoutez l'agneau et laissez-le dorer pendant 5 minutes. Poivrez.
  5. Versez l'eau, le Fond de Veau, le curry et faites cuire environ 10 minutes à feu moyen et à couvert.
  6. Rectifiez l'assaisonnement selon votre goût. Servez aussitôt.

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Je servirai avec un riz thaï.

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J'ajoute deux cuillères à soupe de lait de coco, comme dans certains curry

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j'ai rajouté des carottes c'est excellent !

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simple, rapide, pas besoin de trop d'aliments et bon

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simple, rapide, pas besoin de trop d'aliments et bon

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simple, rapide, pas besoin de trop d'aliments et bon

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Je préfère faire cuire les poivrons avec un peu d'huile sinon ils brûlent et se dessèchent

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Très bonne idée pour faire une sauce, elle paraît très délicate et onctueuse

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Accompagné de salade

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tres bon gout c est a refaire

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c'est une bonne recette facile à faire!! La présentation donne trop envie ,,merci maggi

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un fondant et un goût relevé exquis

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ça me plait, j'aime beaucoup. Je le servirais avec du riz.

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J'accompagne le tout de pommes de terres rôties à la poele avec du beurre.

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je ferais bien cette recette mais sans le curry trop épicé à mon goût!

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Des parfums d'ailleurs. excellent.

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j'adore cette recette !

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agneau, poivrons, curry, mes trois ingrédients préférés ! j'adore c'est super bon !

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j aime beaucoup l'agneau cette recette me très envie

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Excellent avec des pommes de terre : les enfants ont adoré. De plus il y a encore quelques poivrons au jardin Encore une recette à retenir

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Tres bonnes saveurs pour

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Délicieux tout sa !

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a refaire trop bon

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Je rajoute un verre de vin blanc.

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delicieux plat familiale pour l hiver ont aiment

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Très délicieux

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tres bon avec une bonne viande du boucher

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super ! tout se marie bien ensemble

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Très bonne recette , facile et rapide a faire

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très bon un bon plat familial

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Pensez à accompagner de nouilles asiatiques au curry de maggi;

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Possibilité d'accompagner avec un riz basmati ou thai

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un bon petit plat pour toute la famille

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Excellent, j'ai aussi accompagné de nouilles sautés.

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excellente préparation le goût est remarquable

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On a tous bien apprécié.

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Trés bon assortiment .

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Cette recette est très appétissante

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J aime beaucoup

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Un très bon goût agréable en bouche!

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Miam un repas a manger a la baguette quel délice.

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Mum très très bon on va se régaler à table

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Le curry donne du gout à ce plat, j'adore !

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Excellente recette qui a fait l'unanimité ce soir

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Bonne recette facile et rapide

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ça change avec la façon que je cuisine l'agneau c'est merveilleux innover un peu

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J'adore le curry et avec cette recette il se marie bien

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