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Saumon en coque de pistache et tartelette de pommes de terre

0
60 Min
Facile

ingrédients

-
5 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 5 here

800 g
Saumon, cru, élevage
100 g
Pistache, grillée
1 bâtonnet
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
800 g
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
100 g
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
1 
Oeuf, cru
30 g
Farine de blé tendre ou froment T45 (pour pâtisserie)

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Énergie
666.54 kcal
Protéine
42.67 g
Les glucides
43.41 g
Les graisses
35.96 g
Lets Cook

préparation

60 Minutes
Step1
0 Min
Panez le saumon sur le dessus dans la farine puis l'oeuf et enfin dans le mélange pistache mixée grossièrement avec 1 kub de bouillon.
Step2
0 Min
Faites cuire au four 35 minutes à 220°C.
Step3
0 Min
Faites des fines lamelles de pommes de terre et placez dans des moules à tartelettes. Ajoutez dessus le reste de bouillon émietté et la crème. Faites cuire 30 minutes.
Saumon en coque de pistache et tartelette de pommes de terre

Step1 3

Panez le saumon sur le dessus dans la farine puis l'oeuf et enfin dans le mélange pistache mixée grossièrement avec 1 kub de bouillon.

Saumon en coque de pistache et tartelette de pommes de terre

Step2 3

Faites cuire au four 35 minutes à 220°C.

Saumon en coque de pistache et tartelette de pommes de terre

Step3 3

Faites des fines lamelles de pommes de terre et placez dans des moules à tartelettes. Ajoutez dessus le reste de bouillon émietté et la crème. Faites cuire 30 minutes.

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