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Langoustines et nage de petits légumes au safran

0
30 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

400 g
Langouste, bouillie/cuite à l'eau
2 cubes
MAGGI Bouillon KUB Volaille 180g
300 g
Panais, cru
2 
Carotte, crue
1 
Poireau, cru
100 g
Crème de lait, 15 à 20% MG, légère, épaisse, rayon frais
3 g
Ciboule ou Ciboulette, fraîche
3 g
Epice (aliment moyen)
1000 g
Eau du robinet

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Énergie
293.94 kcal
Protéine
29.22 g
Les glucides
26.61 g
Les graisses
7.83 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Pelez et coupez les légumes en petits dés. Ciselez la ciboulette.
Step2
0 Min
Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Ajoutez les légumes et les bouillons. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez le safran et les langoustines et prolongez la cuisson 5 minutes.
Step3
0 Min
Crèmez et servez dans 4 assiettes. Parsemez de ciboulette.
Langoustines et nage de petits légumes au safran

Step1 3

Pelez et coupez les légumes en petits dés. Ciselez la ciboulette.

Langoustines et nage de petits légumes au safran

Step2 3

Dans une casserole, portez à ébullition 1 litre d'eau. Ajoutez les légumes et les bouillons. Faites cuire 5 minutes. Ajoutez le safran et les langoustines et prolongez la cuisson 5 minutes.

Langoustines et nage de petits légumes au safran

Step3 3

Crèmez et servez dans 4 assiettes. Parsemez de ciboulette.

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