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Galette au sarrazin façon tartiflette

0
45 Min
Facile

ingrédients

-
6 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 6 here

150 g
HERTA Allumettes Nature Barquette sécable 2x100g - 200g
1 cube
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
200 g
Pomme de terre, bouillie/cuite à l'eau
300 g
Lait demi-écrémé, UHT
150 g
Farine de sarrasin
100 g
Reblochon
100 g
Crème de lait, 30% MG, épaisse, rayon frais
2 
Oeuf, cru
1 cs
Huile d'arachide

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Énergie
347.31 kcal
Protéine
16.57 g
Les glucides
27.77 g
Les graisses
19.57 g
Lets Cook

préparation

45 Minutes
Step1
0 Min
Faites la pâte à crêpe: dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait, l'huile et le cube de bouillon émietté.
Step2
0 Min
Coupez le fromage en petits cubes.
Step3
0 Min
Dans une poêle chaude, faites revenir les Allumettes, ajoutez les pommes de terre et poivrez. Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes environ, ajoutez la crème et le fromage. Réservez au chaud.
Step4
0 Min
Dans une autre poêle que vous graisserez avec du papier absorbant imprégné d'huile, faites cuire les galettes environ 2 minutes de chaque côté.
Step5
0 Min
Garnissez-les avec la préparation, pliez-les en deux, posez sur un plat de service et dégustez.
Galette au sarrazin façon tartiflette

Step1 5

Faites la pâte à crêpe: dans un saladier, mélangez la farine, les œufs, le lait, l'huile et le cube de bouillon émietté.

Galette au sarrazin façon tartiflette

Step2 5

Coupez le fromage en petits cubes.

Galette au sarrazin façon tartiflette

Step3 5

Dans une poêle chaude, faites revenir les Allumettes, ajoutez les pommes de terre et poivrez. Laissez cuire à feu vif pendant 5 minutes environ, ajoutez la crème et le fromage. Réservez au chaud.

Galette au sarrazin façon tartiflette

Step4 5

Dans une autre poêle que vous graisserez avec du papier absorbant imprégné d'huile, faites cuire les galettes environ 2 minutes de chaque côté.

Galette au sarrazin façon tartiflette

Step5 5

Garnissez-les avec la préparation, pliez-les en deux, posez sur un plat de service et dégustez.

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