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Galettes de pomme de terre façon hamburger

0
20 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

400 g
Boeuf, steak ou bifteck, cru
1 Sachet
MOUSLINE Purée Nature, 4 sachets pour 4 personnes (4x130g)
600 g
Lait demi-écrémé, UHT
2 
Oeuf, cru
50 g
Salade verte, crue, sans assaisonnement
100 g
Tomate, pelée, appertisée, égouttée
15 g
Huile combinée (mélange d'huiles)

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Énergie
463.68 kcal
Protéine
29.93 g
Les glucides
32.37 g
Les graisses
23.36 g
Lets Cook

préparation

20 Minutes
Step1
0 Min
Dans un saladier, mélangez le lait et le sachet de purée et faites chauffer 3 minutes à 900W. Ajoutez les oeufs et mélangez.
Step2
0 Min
Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 4 belles galettes de la taille des steaks. Faites-les cuire 2 minutes sur chaque face à feu doux. Mettez-les de côté et renouvelez l'opération.
Step3
0 Min
Dans la poêle, faites dorer les steaks sur chaque face avec l'huile restante. Salez et poivrez.
Step4
0 Min
Dans chaque assiette, superposez une galette de purée, de la salade, des tomates confites, puis un steak et encore une galette. Servez aussitôt.
Galettes de pomme de terre façon hamburger

Step1 4

Dans un saladier, mélangez le lait et le sachet de purée et faites chauffer 3 minutes à 900W. Ajoutez les oeufs et mélangez.

Galettes de pomme de terre façon hamburger

Step2 4

Dans une poêle bien chaude légèrement huilée, réalisez 4 belles galettes de la taille des steaks. Faites-les cuire 2 minutes sur chaque face à feu doux. Mettez-les de côté et renouvelez l'opération.

Galettes de pomme de terre façon hamburger

Step3 4

Dans la poêle, faites dorer les steaks sur chaque face avec l'huile restante. Salez et poivrez.

Galettes de pomme de terre façon hamburger

Step4 4

Dans chaque assiette, superposez une galette de purée, de la salade, des tomates confites, puis un steak et encore une galette. Servez aussitôt.

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