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Côtes de veau sauce aux cornichons et câpres

0
25 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

800 g
Veau, côte, grillée/poêlée
3 cc
MAGGI Fond de Veau boîte 110g
10 
Cornichon, au vinaigre
30 g
Câpres, au vinaigre
1 cs
Huile combinée (mélange d'huiles)
300 g
Eau du robinet

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Énergie
352.69 kcal
Protéine
59.99 g
Les glucides
2.7 g
Les graisses
11.56 g
Lets Cook

préparation

25 Minutes
Step1
0 Min
Hachez les cornichons et les câpres.
Step2
0 Min
Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire les côtes de veau environ 5 minutes de chaque côté à feu vif.
Step3
0 Min
Ajoutez l'eau, le fond de veau, les cornichons, les câpres et laissez réduire environ 5 minutes à feu vif. Servez.
Côtes de veau sauce aux cornichons et câpres

Step1 3

Hachez les cornichons et les câpres.

Côtes de veau sauce aux cornichons et câpres

Step2 3

Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites cuire les côtes de veau environ 5 minutes de chaque côté à feu vif.

Côtes de veau sauce aux cornichons et câpres

Step3 3

Ajoutez l'eau, le fond de veau, les cornichons, les câpres et laissez réduire environ 5 minutes à feu vif. Servez.

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