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Salade croquante de choux rouge

0
25 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

0.5 
Chou rouge, cru
100 g
HERTA Allumettes Nature Barquette sécable 2x100g - 200g
1 
Pomme, pulpe et peau, crue
1 cs
Arome MAGGI - Nouvel An Chinois - Bouteille 250g
25 g
Pignon de pin
5 cs
Huile de noix
1 cs
Vinaigre
0.5 g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
0.5 g
Poivre noir, poudre

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Énergie
291.27 kcal
Protéine
8.36 g
Les glucides
18.86 g
Les graisses
22.14 g
Lets Cook

préparation

25 Minutes
Step1
0 Min
Lavez et coupez le chou en fines lanières. Pelez et coupez la pomme en dés.
Step2
0 Min
Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les pignons de pin puis mettez-les de côté.
Step3
0 Min
Dans la même poêle toujours sans matière grasse faites dorer les Allumettes et déposez-les sur un papier absorbant. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.
Step4
0 Min
Dans un grand saladier mélangez les lanières de chou, les dés de pommes et la vinaigrette. Décorez avec les pignons de pin et les Allumettes.
Salade croquante de choux rouge

Step1 4

Lavez et coupez le chou en fines lanières. Pelez et coupez la pomme en dés.

Salade croquante de choux rouge

Step2 4

Dans une poêle sans matière grasse, faites dorer les pignons de pin puis mettez-les de côté.

Salade croquante de choux rouge

Step3 4

Dans la même poêle toujours sans matière grasse faites dorer les Allumettes et déposez-les sur un papier absorbant. Préparez la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Salade croquante de choux rouge

Step4 4

Dans un grand saladier mélangez les lanières de chou, les dés de pommes et la vinaigrette. Décorez avec les pignons de pin et les Allumettes.

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