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Soupe veloutée de carottes à la coriandre

0
15 Min
Facile

ingrédients

-
2 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 2 here

400 g
Carotte, crue
1 cube
MAGGI Bouillon KUB Volaille 180g
200 g
Lait concentré non sucré, entier
500 g
Eau du robinet
3 g
Basilic, frais
0.5 g
Sel blanc alimentaire, non iodé, non fluoré (marin, ignigène ou gemme)
0.5 g
Poivre noir, poudre

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Énergie
230.07 kcal
Protéine
9.02 g
Les glucides
30.75 g
Les graisses
8.66 g
Lets Cook

préparation

15 Minutes
Step1
0 Min
Pelez et lavez les carottes.
Step2
0 Min
Coupez-les en grosses rondelles et faites-les cuire environ 5 minutes à l'autocuiseur avec l'eau et le Bouillon de Volaille.
Step3
0 Min
Ajoutez le lait concentré non sucré, salez et poivrez.
Step4
0 Min
Mixez le tout pendant 1 minute pour obtenir une texture veloutée. Servez dans des petits verres transparents, saupoudrez de coriandre ciselée.
Soupe veloutée de carottes à la coriandre

Step1 4

Pelez et lavez les carottes.

Soupe veloutée de carottes à la coriandre

Step2 4

Coupez-les en grosses rondelles et faites-les cuire environ 5 minutes à l'autocuiseur avec l'eau et le Bouillon de Volaille.

Soupe veloutée de carottes à la coriandre

Step3 4

Ajoutez le lait concentré non sucré, salez et poivrez.

Soupe veloutée de carottes à la coriandre

Step4 4

Mixez le tout pendant 1 minute pour obtenir une texture veloutée. Servez dans des petits verres transparents, saupoudrez de coriandre ciselée.

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