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Gratin d'aubergines, tomates et feta

0
59 Min
Intermédiaire

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

4 
Aubergine, cuite
600 g
Bœuf, steak haché 15% MG, cru
4 
Tomate, crue
2 bâtonnets
MAGGI KUB OR Herbes de Provence 32 cubes - 128g
100 g
Fromage type feta, au lait de vache
100 g
Tomate, pulpe, appertisée
1 cs
Huile d'olive vierge extra

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Énergie
559.3 kcal
Protéine
35.96 g
Les glucides
36.47 g
Les graisses
31.56 g
Lets Cook

préparation

59 Minutes
Step1
0 Min
Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les aubergines en rondelles. Placez-les dans un plat, filmez et faites cuire 8 minutes à 900W au four à micro-ondes.
Step2
0 Min
Dans une poêle, faites revenir le boeuf avec 1 cuillerée à soupe d'huile 3 minutes. Ajoutez le coulis, un bâtonnet et l'eau. Laissez cuire 3 minutes.
Step3
0 Min
Coupez les tomates en rondelles.
Step4
0 Min
Dans un plat à gratin disposez la moitié des aubergines puis le boeuf. Au dessus alternez une rangée d'aubergine et une de tomates. Parsemez de feta émiettée. Préparez le deuxième bouillon avec le bâtonnet et 50 ml d'eau bouillante, versez-le sur le gratin. Faites cuire au four 20 minutes.
Gratin d'aubergines, tomates et feta

Step1 4

Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Coupez les aubergines en rondelles. Placez-les dans un plat, filmez et faites cuire 8 minutes à 900W au four à micro-ondes.

Gratin d'aubergines, tomates et feta

Step2 4

Dans une poêle, faites revenir le boeuf avec 1 cuillerée à soupe d'huile 3 minutes. Ajoutez le coulis, un bâtonnet et l'eau. Laissez cuire 3 minutes.

Gratin d'aubergines, tomates et feta

Step3 4

Coupez les tomates en rondelles.

Gratin d'aubergines, tomates et feta

Step4 4

Dans un plat à gratin disposez la moitié des aubergines puis le boeuf. Au dessus alternez une rangée d'aubergine et une de tomates. Parsemez de feta émiettée. Préparez le deuxième bouillon avec le bâtonnet et 50 ml d'eau bouillante, versez-le sur le gratin. Faites cuire au four 20 minutes.

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