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Soupe udon

0
30 Min
Facile

ingrédients

-
4 personnes
+

DiesesGerichtwurde für 4 here

400 g
Pâtes sèches standard, cuites, non salées
2 bâtonnets
MAGGI KUB OR Depuis 1907 32 cubes - 128g
80 g
Oignon, cru
200 g
Tofu, nature
150 g
Radis noir, cru
100 g
Épinard, cru
20 g
Sésame, graine
2 Feuilles
Nori (Porphyra sp.), séchée ou déshydratée

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Énergie
253.2 kcal
Protéine
12.67 g
Les glucides
38.37 g
Les graisses
6.02 g
Lets Cook

préparation

30 Minutes
Step1
0 Min
Coupez le tofu en petits cubes d'1 cm de côté. Lavez le radis noir. Émincez les oignons nouveaux et le radis noir.
Step2
0 Min
Faites bouillir 1,5 litre d'eau avec les bâtonnets Kub Or et les feuilles de nori coupées en morceaux. Laissez frémir doucement une dizaine de minutes.
Step3
0 Min
Ajoutez les nouilles précuites, le radis, les dés de tofu et prolongez la cuisson 5 minutes.
Step4
0 Min
Ajoutez à la dernière minute les feuilles d'épinard, les oignons nouveaux et les graines de sésame.
Soupe udon

Step1 4

Coupez le tofu en petits cubes d'1 cm de côté. Lavez le radis noir. Émincez les oignons nouveaux et le radis noir.

Soupe udon

Step2 4

Faites bouillir 1,5 litre d'eau avec les bâtonnets Kub Or et les feuilles de nori coupées en morceaux. Laissez frémir doucement une dizaine de minutes.

Soupe udon

Step3 4

Ajoutez les nouilles précuites, le radis, les dés de tofu et prolongez la cuisson 5 minutes.

Soupe udon

Step4 4

Ajoutez à la dernière minute les feuilles d'épinard, les oignons nouveaux et les graines de sésame.

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