Spécial recettes légères et ensoleillées

Rouleaux de poivrons au boeuf et chèvre frais

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 poivrons rouges </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil </li><li>16 tranches de carpaccio de bœuf </li><li>100 g de </li><li>5 olives noires </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li></ul>

Salade de poulet et légumes croquants

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 escalopes de poulet </li><li>1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>150 g de haricots verts frais ou surgelés</li><li>150 g de salade mélangée</li><li>12 tomates cerises </li><li>1 petite échalote </li><li>3 cuillerées à soupe huile d'olive </li><li>2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin </li></ul>

Salade de pâtes estivale au melon et au jambon

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>150 g de pâtes sèches (papillons, pennes ou tagliatelles)</li><li>2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>4 tranches de jambon cru </li><li>2 tomates </li><li>250 g de billes de melon </li><li>1/2 courgette </li><li>1 boule de 120 g de mozzarella </li><li>1 jus de citron </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>20 g d' olives noires </li><li>1/2 gousse d' ail écrasée</li><li>1 cuillerée à soupe de basilic haché</li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Blinis légumes du soleil et chèvre frais

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 tomate </li><li>1 courgette </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens </li><li>100 g de bûchette de chèvre frais </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>1 oignon </li><li>150 g de farine </li><li>10 g de levure chimique</li><li>1/2 poivron jaune</li><li>2 œufs </li><li>3 cuillérées à café d' huile d'olive </li><li>1/2 cuillérée à café de thym </li><li>100 ml d' eau </li></ul>

Hommos

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>1 boîte de 265 g pois chiche </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 boîte de 160 g de lait concentré non sucré </li><li>1 gousse d' ail </li><li>100 ml d' huile d'olive </li><li>1 jus de citron </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Papillotes d'aiguillettes de poulet aux légumes du soleil

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 12 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>8 petites aiguillettes de poulet </li><li>4 cuillérées à café de Fond de Volaille MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>2 tomates </li><li>1 poivron rouge</li><li>1 gousse d' ail </li></ul>

Crème de poivrons en dip

8 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 poivrons rouges </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe de mascarpone </li><li>1 boîte de 200 g d' haricot rouge </li><li>½ cuillerée à café de piment de cayenne </li><li>1 cuillerée à café de paprika </li><li>50 ml d' eau </li><li> poivre </li></ul>

Vinaigrette saveur

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>3 cuillerées à café d' Arome MAGGI </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'arachide </li><li>1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin</li><li>5 brins de ciboulette ciselée</li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Escalopes gourmandes d'italie

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 fines escalopes de veau </li><li>4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI </li><li>250 ml d' eau chaude</li><li>4 tomates confites </li><li>4 tranches épaisses de mozzarella </li><li>2 cuillerées à soupe de mascarpone </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>4 feuilles de sauge </li><li>1 gousse d' ail </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Papillotes de merlan à la provençale

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 filets de merlan </li><li>4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>1 aubergine </li><li>2 tomates </li><li>80 g de mozzarella </li><li>8 olives noires dénoyautées</li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Mezze d'aubergines au yaourt

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 aubergines </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 yaourt nature </li><li>1 gousse d' ail </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol </li></ul>

Omelette basilic et tomate confites

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>20 tomates confites </li><li>8 œufs </li><li>30 g de pignons de pin </li><li>16 feuilles de basilic </li><li>1 cuillerée à soupe de parmesan râpé</li><li>2 cuillerées à soupe de flocons de Purée MOUSLINE Nature </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Champignons à la grecque

2 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>250 g de petits champignons de Paris frais</li><li>1 coupelle de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>250 ml d' eau </li><li>5 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de concentré de tomates </li><li>1 cuillerée à café de coriandre en poudre </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Crumble de petits légumes d'été

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>3 tomates </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil </li><li>2 poivrons (par exemple 1 jaune et 1 orange)</li><li>1 courgette </li><li>50 g de beurre </li><li>50 g de farine </li><li>50 g de parmesan </li><li>2 cuillerées à soupe de chapelure </li></ul>

Croustillants aux 3 poivrons

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de viande de boeuf haché</li><li>5 Feuilles de Brick </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1 poivron jaune</li><li>1 poivron rouge </li><li>1 poivron vert </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Muffins 3 céréales saumon fumé et ciboulette

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 sachet de purée Mousline 3 Céréales Gourmandes & Pommes de terre </li><li>3 œufs </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>200 ml d' eau </li><li>2 tranches de saumon fumé </li><li>1 cuillerée à soupe bombée de ciboulette ciselée</li><li>1 cuillerée à café de levure </li></ul>

Tarte aux légumes d'été Bio

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1/2 poivron rouge </li><li>1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA </li><li>1 cube de MAGGI KUB BIO Bouquet garni </li><li>3 œufs </li><li>1 courgette </li><li>50 g de feta </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>

Crumble de légumes provençal

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 tomates </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil </li><li>2 poivrons </li><li>1 courgette </li><li>50 g de parmesan râpé</li><li>50 g de beurre mou</li><li>50 g de farine complète</li><li>1 gousse d' ail </li><li>2 cuillerées à soupe de chapelure </li></ul>

Quesadillas

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de viande hachée</li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 pot de 420 g de sauce tomates à la Napolitaine</li><li>200 g de fromage râpé (cheddar)</li><li>300 ml d' eau chaude</li><li>8 tortillas </li><li>5 clous de girofle </li><li>1 oignon </li><li>1 bâton de cannelle </li><li>1 feuille de laurier </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Tian de courgettes et tomates au poulet

2 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 escalopes de poulet </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>1 courgette </li><li>2 tomates </li><li>1 petit oignon </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>50 ml d' eau </li></ul>

Pavés de cabillaud aux poivrons

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 pavés de cabillaud </li><li>3 cuillerées à café bombées de Fumet de Poisson MAGGI </li><li>1 boite de pulpe de tomates </li><li>300 ml d' eau </li><li>2 poivrons rouges </li><li>2 poivrons jaunes</li><li>2 cuillerées à soupe de basilic ciselé</li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Petits aspics à l'edam personnalisés

5 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>1 boîte de 450 g de macédoine de légumes </li><li>1 sachet de Gelée au Madère MAGGI </li><li>150 g d' edam </li></ul>

Papillotes de cabillaud aux petits légumes et citron

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 dos de cabillaud </li><li>4 cuillerées à café bombées de Fond de Volaille MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>2 carottes </li><li>1 citron </li></ul>

Salade d'avocat à la crevette

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 avocats </li><li>1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1 boîte de 125 g de crevettes décortiquées</li><li>1 pamplemousse rose</li><li>100 g de fromage blanc 40% de matière grasse nature </li><li>1 cuillerée à soupe de ciboulette ciselée</li><li>3 cuillerées à soupe de jus de citron </li></ul>

Terrine à la dieppoise

5 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de filets de poisson blanc (lieu, cabillaud)</li><li>1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI </li><li>1 carotte en petits dés</li><li>5 tranches de pain de mie </li><li>1 boîte de 100 g de sauce tomates cuisinée</li><li>3 œufs </li><li>2 cuillerées à soupe de baies roses concassées </li><li>2 cuillerées à soupe de crème fraîche </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron </li><li>1 cuillerée à soupe fines herbes hachées</li><li> 2 litres d' eau </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Ceviche de saumon citron vert, jus d'orange

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 pavés de saumon surgelés</li><li>1 citron vert </li><li>1 petite orange </li><li>1 courgette </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li></ul>

Taboulé pomme carottes radis

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de semoule à couscous grains fins</li><li>10 radis rouges </li><li>3 carottes </li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>6 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>2 pommes granny</li><li>1 paquet de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA </li><li>4 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>10 feuilles de menthe </li></ul>

Travers de porc marinés sauce aigre douce

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 80 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 kg de travers de porc </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe de miel </li><li>2 cuillerées à soupe de ketchup </li><li>1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique </li></ul>

Brochettes de crevettes et saint jacques marinées

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>12 crevettes </li><li>8 noix de Saint-Jacques </li><li>1 cuillerée à café de Fumet de Poisson MAGGI </li><li>1 jus de citron </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de baies roses </li><li>2 cuillerées à soupe de coriandre fraîche ciselée</li><li>2 cuillerées à soupe de liquide</li><li>2 cuillerées à soupe d' eau </li></ul>

Tarte à la feta et petits légumes croquants

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 14 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 tomates </li><li>1 concombre </li><li>1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI </li><li>150 g de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA </li><li>200 g de fromage blanc </li><li>200 g de feta </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 zeste de citron </li></ul>

Brochettes de crevettes aux tagliatelles de légumes

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de crevettes </li><li>2 carottes </li><li>1 courgette </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>12 tomates cerises </li></ul>

Carpaccio de boeuf mariné au citron vert et bouillon, avocat et tomates

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de boeuf à fondue </li><li>300 g de tomates </li><li>1 cube de Bouillon KUB® Bœuf Dégraissé MAGGI® </li><li>300 g d' avocats </li><li>1 citron vert </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>6 feuilles de basilic </li></ul>

Boulettes de lentilles sauce au fromage blanc et semoule à la carotte

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 sachet de purée Mousline Lentilles Curry Doux & Pommes de terre </li><li>250 g de semoule </li><li>200 g de fromage blanc type petit suisse 20% de matière grasse nature </li><li>1 œuf </li><li>3 carottes </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>100 ml d' eau </li><li>20 feuilles de menthe </li><li>1 demi oignon rouge</li></ul>

Brochettes de veau et légumes marinés au Madère

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>300 g de viande de filet de veau </li><li>4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI </li><li>4 bouquets de brocoli frais ou surgelés</li><li>2 gros champignons de paris</li><li>1 poivron rouge </li><li>1 gros oignon </li><li>3 cuillerées à soupe de vinaigre de vin</li><li>2 cuillerées à soupe de vin de madère </li><li>2 cuillerées à café de paprika </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'arachide </li></ul>

Oeufs de caille 4 couleurs au chèvre

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>18 oeufs de caille </li><li>160 g de </li><li>2 c. à café de MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées </li><li>2 c. à café de MAGGI Purée d’Aromates Curry </li><li>2 c. à café de MAGGI Purée d’Aromates Basilic </li><li>2 c. à café de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons </li></ul>

Courgettes farcies saumon champignons ciboulette

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 courgettes </li><li>150 g de champignons </li><li>10 brins de ciboulette </li><li>2 cuillerées à soupe de fromage blanc </li><li>2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI </li><li>3 pavés de saumon </li></ul>

Penne à l'arrabiata

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de penne </li><li>1 oignon </li><li>1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 cuillerées à café)</li><li>1 cuillerée a soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de mascarpone </li></ul>

Soupe glacée de tomates fraîches au pistou

4 pers. |

Préparation 25 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>300 g de tomates entières bien mûres</li><li>8 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI </li><li>1 carotte </li><li>1/2 poireau </li><li>1 petit pot de confit de basilic "Pistou"</li><li>1 branche de basilic frais</li><li>1 branche de thym </li><li>1 échalote </li><li>1/2 feuille de laurier </li><li>1 gousse d' ail </li><li>1 cuillerée à soupe de concentrés de tomates </li><li>1 cuillerée à café d' huile d'olive </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li><li> 1 litre d' eau </li></ul>

Muffins au thon et légumes de Provence

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 grosse boîte de thon </li><li>2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI </li><li>10 tomates confites </li><li>4 œufs </li><li>200 g de fromage blanc battu</li><li>1 courgette </li><li>100 g de feta </li><li>200 g de farine </li><li>50 ml d' huile d'olive </li><li>1 sachet de levure chimique</li><li>50 ml d' eau </li></ul>

Caviar d'aubergines aux herbes de Provence

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 aubergines </li><li>1 cube de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI </li><li>1 gousse d' ail </li><li> 3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Poivrons farcis purée aux 3 céréales cheddar

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 12 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 sachet de purée Mousline 3 Céréales Gourmandes & Pommes de terre </li><li>1 œuf </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>100 ml d' eau </li><li>100 g de cheddar </li><li>2 poivrons rouges </li></ul>

Rouleaux de printemps à l'orange

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>16 feuilles de riz </li><li>4 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>8 petites feuilles de laitue </li><li>2 carottes </li><li>2 oranges + le jus d'une orange</li><li>1/2 concombre </li><li>10 feuilles de menthe </li><li>1 cuillerée à soupe de citron </li></ul>

Crumble de légumes aux graines

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 courgettes </li><li>1 poivron </li><li>1 aubergine </li><li>1 oignon </li><li>50 g de graines de tournesol </li><li>25 g de graines courge </li><li>25 g de graine de sésame </li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens </li><li>100 g de beurre </li><li>120 g de farine </li><li>1 gousse d' ail </li></ul>

Blesotto aux tomates et poulet Bio

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de blé précuit </li><li>50 g de parmesan râpé</li><li>2 cubes de MAGGI Bouillon BIO Volaille </li><li>20 tomates cerises </li><li>2 escalopes de poulet </li><li>1 gros oignon </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Poulet mariné au citron vert et à l'orange

6 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>6 escalopes de poulet </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>400 g de blé précuit </li><li>1 poivron rouge </li><li>1 citron vert </li><li>1 orange </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile de tournesol </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Omelette et légumes croquants à la Provençale

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>150 g de pois gourmands </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens </li><li>10 tomates cerises </li><li>4 œufs </li><li>3 carottes </li><li>2 courgettes </li><li>2 gousses d' ail hachées</li><li>2 cuillerées à soupe de lait demi-écrémé UHT </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile de tournesol </li><li>1/2 cuillerée à café d' herbes de Provence </li></ul>

Blinis à la tomate et quenelle de thon

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 petite boîte de thon </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>150 g de farine </li><li>2 œufs </li><li>75 g de fromage blanc battu</li><li>22 tomates confites </li><li>10 g de levure chimique</li><li>1 cuillérée à café d' huile d'olive </li><li>5 g de beurre </li><li> sel </li><li> poivre </li></ul>

Tempura de légumes

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 </li><li>1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>50 g de pois gourmand </li><li>50 g de farine </li><li>40 g d' huile pour friture</li><li>50 ml d' eau trés froide</li><li>1 blanc d'oeuf </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Granité façon ratatouille

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>2 tomates </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>1 poivron jaune</li><li>1/2 aubergine </li><li>500 ml d' eau </li><li>2 cuillères à soupe de basilic ciselé</li><li>1 cuillère à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Gaspacho andalou corsé

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI </li><li>5 tomates </li><li>1 concombre </li><li>250 ml d' eau </li><li>2 citrons verts </li><li>1 poivron vert </li><li>1 petit oignon </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li> poivre </li></ul>

Tortilla au chorizo

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 13 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 grosses pommes de terre </li><li>1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1/2 chorizo doux </li><li>1/2 poivron vert </li><li>8 œufs </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Cabillaud mariné à l'ail et menthe

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g de dos de cabillaud </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>2 gousses d' ail </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>1 cuillerée à soupe bombée de feuilles de menthe </li></ul>

Terrine de poissons et crevettes

8 pers. |

Préparation 40 min. |

Cuisson 40 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>650 g de saumon en filet</li><li>250 g de poisson blanc (julienne, merlan, brochet, cabillaud ou mérou)</li><li>3 petites cuillerées de Fumet de Poisson MAGGI </li><li>100 g de crevettes roses décortiquées</li><li>1 petite laitue </li><li>190 g de sauce tomates fraîches (Pour la sauce)</li><li>4 œufs </li><li>20 cl de crème fraîche </li><li>80 g de beurre </li><li>1 échalote hachée </li><li>Quelques brins de ciboulette ciselée </li><li>Quelques brins de persil </li><li>1 jus de citron (Pour la sauce)</li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive (Pour la sauce)</li></ul>

Tarte au saumon mariné et petits légumes poêlés à l'Arome

6 pers. |

Préparation 0 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA </li><li>200 g de saumon frais en pavés</li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>1 poivron jaune</li><li>1 cuillerée à café d' huile d'olive </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Dos de cabillaud et purée de carottes persillée Thermomix

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 24 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 dos de cabillaud </li><li>1 kg de carottes </li><li>2 sticks Maggi Mélanges Parfaits Persillade </li><li>600 g de lentilles cuites en boîte</li><li>300 ml d' eau </li></ul>

Tian de légumes au basilic

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 tomates </li><li>1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI </li><li>4 tranches de Jambon LE BON PARIS à l'Étouffée HERTA </li><li>2 courgettes </li><li>2 grosses pommes de terre </li><li>250 g de mozzarella </li><li>500 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>4 cuillerées à soupe de chapelure </li></ul>

Filets de rougets au citron et courgette

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 6 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>8 filets de rouget </li><li>3 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI </li><li>2 tomates </li><li>1 petite courgette </li><li>1 jus de citron </li><li>50 ml d' eau </li><li>1 cuillerée à café de thym </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Salade croquante aux courgettes, tomates et saumon

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 sucrines </li><li>200 g de fromage blanc </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail & Persil </li><li>2 pavés de saumon </li><li>300 g de courgettes </li><li>3 tomates </li><li>10 brins de ciboulette </li><li>4 tomates confites </li></ul>

Terrine de thon aux poivrons grillés

8 pers. |

Préparation 40 min. |

Cuisson 15 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>1 boîte de 200 g de thon au naturel</li><li>1 sachet de Gelée au Madère MAGGI </li><li>3 poivrons (un rouge, un vert, un jaune)</li><li>300 ml d' eau </li><li>200 ml de vin blanc </li><li>100 g de fromage blanc </li><li>1/2 bouquet de persil haché</li><li>2 cuillerées à soupe de vinaigre de vin</li><li>1 cuillerée à soupe de moutarde </li><li>1 pincée de poivre </li><li>1 pincée de sel </li></ul>

Salade vitaminée aux agrumes et cabillaud

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 gros dos de cabillaud frais</li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Volaille </li><li>3 oranges </li><li>3 tomates </li><li>2 pamplemousses roses</li><li>1 avocat </li></ul>

Blesotto aux tomates, herbes et parmesan

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de blé précuit </li><li>2 cubes de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI </li><li>2 tomates </li><li>80 g de crème fraîche épaisse15-20% de matière grasse </li><li>30 g de parmesan râpé</li><li>5 g ciboulette </li><li>3 g persil </li><li>800 ml eau </li></ul>

Salade tomates mozzarella au bacon grillé et vinaigrette provençale

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>8 tranches de Bacon Fumé Tranches Fines HERTA </li><li>1 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>6 tomates </li><li>1 boule de 125 g de mozzarella </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>

Salade de pâtes au saumon et vinaigrette à l'orange

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de penne </li><li>2 pavés de saumon </li><li>2 Bouillons KUB DUO Pâtes Basilic MAGGI </li><li>4 oranges </li><li>10 asperges surgelées </li><li>100 g de feta </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Smoothie betterave framboises

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>250 g de framboises </li><li>3 betteraves rouges cuites</li><li>1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>200 ml d' eau </li></ul>

Soupe froide avocat citron vert concombre gingembre

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 avocats </li><li>2 concombres </li><li>2 citrons verts </li><li>2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy </li><li>1 cm de gingembre frais</li></ul>

Smoothie mangue orange menthe

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>4 oranges </li><li>2 mangues </li><li>1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>10 feuilles de menthe </li></ul>

Soupe froide concombre poivron jaune roquette épicée

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 concombre </li><li>1 poivron jaune</li><li>1 demi sachet de roquette </li><li>2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy </li></ul>

Soupe froide concombre feta poivron vert menthe

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 concombre </li><li>150 g de feta </li><li>1 poivron vert </li><li>1 gousse d' ail </li><li>1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>10 feuilles de menthe </li></ul>

Soupe froide pomme granny concombre menthe celeri

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 concombre </li><li>3 pommes granny</li><li>2 branches de céleri branche </li><li>1 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>10 feuilles de menthe </li></ul>

Smoothie poires pomme granny roquette

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 poires </li><li>2 pommes granny</li><li>1 demi sachet de roquette </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>1 citron vert </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Soupe poivrons jaunes et feta

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 kg de poivrons jaunes</li><li>100 g de feta </li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>4 tiges de thym </li></ul>

Soupe glacée concombre pomme verte

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 concombres </li><li>2 pommes granny</li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>5 radis rouges </li></ul>

Smoothie pastèque menthe framboise à l'Arome

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>150 g de framboises </li><li>600 g de pastèque </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>10 feuilles de menthe </li></ul>

Smoothie fraise framboise tomate basilic

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de fraises </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>200 g de framboises </li><li>4 tomates </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Buddah bowl mangue grenade avocat

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 grenades </li><li>2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>2 mangues </li><li>100 g de quinoa </li><li>2 concombres </li><li>2 avocats </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 citron vert </li></ul>

Mini brochettes de billes melon pastèque mozzarella

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>1 melon </li><li>300 g de pastèque </li><li>20 billes de mozzarella </li><li>1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 cuillerées à soupe de vinaigre </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile de noix </li><li>1 cuillerée à soupe de graines de pavot </li></ul>

Ballotins de courgettes coeur de ratatouille mozzarella

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 courgettes </li><li>1 boule de mozzarella </li><li>3 tomates </li><li>1 aubergine </li><li>1 poivron rouge </li><li>2 gousses d' ail </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li></ul>

Rouleaux de printemps et vinaigrette à l'orange

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>12 feuilles de riz </li><li>4 carottes </li><li>1 cube de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>1 concombre </li><li>2 oranges </li><li>200 g de chou blanc </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile </li></ul>

Buddha bowl exotique

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 mangues </li><li>2 avocats </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>300 g de chou rouge </li><li>200 g de quinoa </li><li>1 poivron rouge </li><li>2 citrons verts </li><li>50 g de fromage blanc </li></ul>

Salade de légumes croquants sauce au yaourt

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 melon </li><li>10 radis rouges </li><li>1 cube de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>20 tomates cerises </li><li>1 yaourt </li><li>1 pomme </li></ul>

Soupe au potimarron thermomix

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 petits potimarron (1 kg 300 pelés)</li><li>3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>50 ml de crème liquide </li><li>5 brins de persil </li></ul>

Buddha bowl épicé

4 pers. |

Préparation 25 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 petites boîtes de pois chiche </li><li>3 oranges </li><li>2 Kub Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales MAGGI </li><li>2 courgettes </li><li>3 carottes </li><li>1 cuilleré à café de cannelle </li><li>40 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature </li><li>80 g de boulghour </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Dés de pastèque, burrata, sauce framboises et basilic

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 3 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 grosses mozzarella burrata</li><li>300 g de pastèques </li><li>250 g de framboises </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>20 feuilles de basilic haché</li><li>50 g de pignons de pin </li></ul>

Blini saumon avocat

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>150 g de saumon fumé </li><li>2 petits avocats </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>250 g de farine </li><li>200 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>2 œufs </li><li>1 sachet de levure chimique</li><li>1 cuillerée à cafe d' huile d'olive</li><li>6 cuillérées à soupe d' huile d'olive </li><li>3 cuillérées à soupe de vinaigre balsamique </li><li>2 cuillérées à soupe de ciboulette </li></ul>

Petites tomates d'amour au caramel épicé

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>16 tomates cerises coktail</li><li>100 g de sucre </li><li>1 cuillerée à soupe de MAGGI® Hot & Spicy </li><li>3 cuillerées à soupe de graines de sésame (ou pavot)</li></ul>

Rouleaux de printemps au poulet, menthe et sauce à l'Arome

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>8 feuilles de riz </li><li>6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>2 escalopes de poulet </li><li>2 oranges </li><li>2 carottes </li><li>30 g de laitue </li><li>16 feuilles de menthe </li></ul>

Smoothie pomme concombre menthe

8 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>1 concombre et demi</li><li>3 cuillerées à soupe MAGGI® Hot & Spicy </li><li>3 pommes Granny</li><li>20 grosses feuilles de menthe </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron vert </li></ul>

Brochettes de boeuf marinées à la mexicaine

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de boeuf à fondue </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>4 cuillerées à soupe de coulis de tomates </li><li>1 oignon </li><li>1 cuillerée à café de paprika fort</li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à café de concentré de tomates </li></ul>

Buddha bowl fraise avocat à l'Arome

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>400 g de pois chiche </li><li>1 cuillerée à soupe de fromage blanc 20% de matière grasse nature </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Oriental </li><li>2 avocats </li><li>300 g de fraises </li><li>150 g de quinoa </li><li>10 feuilles de menthe </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>340 g de fèves </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile </li><li>100 ml de jus d'orange pur jus </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li></ul>

Aubergines au yaourt, recette turque

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>2 aubergines </li><li>2 yaourts natures brassés au lait entier </li><li>1 gousse d' ail </li><li>1 petite boîte de concassée de tomates </li><li>1 cuillerée à soupe bombée de concentré de tomates </li><li>2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>20 feuilles de menthe </li></ul>

Poulet mariné au citron thym et romarin

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>4 escalopes de poulet </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>4 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>1 cuillerée à soupe de thym frais</li><li>1 cuillerée à soupe de romarin frais</li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Dos de cabillaud marinés à l'orange et gingembre

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>4 dos de cabillaud </li><li>1/2 orange ( jus et zeste)</li><li>1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Gingembre (5 cuillerées à café)</li><li>10 feuilles de menthe </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Tartare de saumon ail persil et tartines de concombre

Tartare de saumon ail persil et tartine de concombre

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 concombre </li><li>3 pavés de saumon </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Persillade </li><li>Le jus d'1 citron </li><li>2 tomates </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Légumes en dip et sauce au fromage blanc ail persil

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>500 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Persillade </li><li>3 carottes </li><li>1 concombre </li><li>20 tomates cerises </li></ul>

Taboulé de boulghour à l'italienne

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>150 g de boulghour </li><li>2 tomates </li><li>1 demi fenouil </li><li>1 poivron jaune</li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien </li><li>1 citron </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Burrata au melon et pastèque vinaigrette à l'italienne

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 boules de mozzarella burrata</li><li>1 melon </li><li>500 g de pastèque </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>2 cuillerées à soupe de pignons de pin </li></ul>

Wraps légers mexicains

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>8 tortillas de blé (wraps)</li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Mexicain </li><li>400 g de </li><li>1 petit poivron vert</li><li>3 oignons tiges</li><li>80 g de salade iceberg</li><li>300 g de fromage blanc 20% de matière grasse nature </li><li>1/4 de concombre </li><li>1 petite boîte de maïs </li><li>1 citron vert </li></ul>

Mini Tortillas avocat tomate

12 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 avocats </li><li>1 citron vert</li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Mexicain </li><li>4 tortillas de blé molles</li><li>2 tomates </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Rubik's cube feta, pastèque, melon et concombre

4 pers. |

Préparation 45 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 gros melon </li><li>1 gros concombre </li><li>500 g de pastèque </li><li>300 g de feta </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron </li></ul>

Dips de petits pois

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 8 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>200g de petits pois surgelés</li><li>1 cube Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>2 Yaourts à la Grecque nature de 150g</li><li>100g de feta </li><li>5 feuilles de persil </li><li>5 feuilles de menthe </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li> glaçons </li></ul>

Houmous de petits pois

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>250g de petits pois surgelés</li><li>1 Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI </li><li>300ml d' eau </li><li>1 /2 citron </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Tartines melon concombre fraises à la ricotta

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 3 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 melon </li><li>1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 concombre </li><li>8 tranches de pain de seigle </li><li>250 g de ricotta </li><li>10 fraises </li></ul>

Salade de torsades billes de mozzarella et tomates

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>300 g de pâtes torsades</li><li>300 g de tomates cerises </li><li>200 g de billes de mozzarella </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Tartines de petits pois

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 16 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>200g de petits pois surgelés</li><li>4 tranches de pain de campagne </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Persillade </li><li>4 asperges surgelées vertes</li><li>2 cuillerées à soupe bombées de ricotta </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Soupe froide tomates, fraises au vinaigre balsamique

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>800 g de tomates </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>5 fraises </li><li>1 cuillerée à soupe de vinaigre balsamique </li><li>8 feuilles de basilic </li></ul>

Soupe froide tomate basilic pignons

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 kg de tomates </li><li>2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>10 feuilles de basilic </li><li>50 g de pignons de pin </li></ul>

Soupe froide tomate courgette chèvre frais

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 tomates </li><li>4 courgettes </li><li>100 g de </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes Méditerranéens </li><li>2 gousses d' ail </li><li>20 feuilles de basilic </li></ul>

Ratatouille Thermomix

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 22 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 tomates </li><li>1 poivron rouge </li><li>2 petites courgettes </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>1 aubergine </li><li>2 gousses d' ail </li><li>1 oignon </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Tomates farcies aux légumes du soleil

6 pers. |

Préparation 25 min. |

Cuisson 50 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>6 tomates à farcir (moyennes)</li><li>2 KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et Thym MAGGI® </li><li>1 courgette </li><li>1 petite aubergine </li><li>1 poivron vert </li><li>1 poivron jaune</li><li>1 oignon rouge</li><li>1 cuillerée à soupe de miel </li><li>1 petite boîte de concentré de tomates </li><li>1 gousse d' ail </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Tomates farcies au boulgour et légumes croquants

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>8 tomates grappes</li><li>100 g de boulghour </li><li>1 demi concombre </li><li>3 cubes de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI </li><li>100 g de maïs en boîte</li><li>100 g de petites crevettes </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile </li><li>1 cuillerée à soupe de vinaigre </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Salade de lentilles et pois chiches à la mexicaine

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>125 g de lentilles sèches </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Mexicain </li><li>1 petite boîte de pois chiches cuits </li><li>50 g de quinoa </li><li>1/2 oignon rouge</li><li>2 tomates </li><li>20 feuilles de coriandre fraîche </li><li>1 citron vert </li><li>4 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de moutarde </li><li>1 cuillerée à soupe de miel </li></ul>

Salade tiède de légumes primeurs

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 botte de carottes fanes</li><li>1 botte d' asperges fraîches </li><li>2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI </li><li>8 asperges fraîches </li><li>300 g de petits pois </li><li>1 litre d' eau </li><li>300 g d' épinards </li><li>20 g de parmesan </li><li>1 gousse d' ail </li><li>15 cl d' huile d'olive </li><li>1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>1 cl de vinaigre de vin rouge</li><li>1 cuillerée à café d' Arome MAGGI </li><li>1 quart de botte de cerfeuil </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Blinis et chantilly poivron

10 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>120 g de farine </li><li>2 œufs </li><li>100 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>1 cuillerée à café de levure chimique</li><li>1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 cuillerées à café)</li><li>100 g de mascarpone </li><li>1 cuillerée à café d' huile </li></ul>

Tarte soleil

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 12 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>2 Pâtes feuilletées TARTE EN OR HERTA </li><li>Environ 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Basilic (4 cuillerées à café) </li><li>Environ 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Curry (4 cuillerées à café) </li><li>Environ 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (4 cuillerées à café) </li><li>Environ 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées (4 cuillerées à café) </li><li>1 cuillerée à café de graines de pavot </li><li>1 cuillerée à café de graines de sésame </li><li>1 cuillerée à café de graines de lin </li><li>1 cuillerée à café de graines de courge </li><li>1 jaune d'oeuf </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Millefeuilles moelleux de pomme de terre concombre et jambon

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 tranches de Jambon LE BON PARIS -25% de Sel </li><li>1 sachet de Purée MOUSLINE Nature </li><li>600 ml de lait demi-écrémé UHT </li><li>1/2 concombre </li><li>100 g de </li><li>100 g de fromage blanc battu</li><li>2 œufs </li><li>10 brins de ciboulette </li><li>1 cuillerée à café d' huile </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Salade de pâtes méditéranéenne au poulet

Salade de pâtes méditerranéenne au poulet

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 26 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de penne </li><li>4 escalope de poulet fines</li><li>1 sachet de Papillotes spécial poêle Poulet au paprika MAGGI </li><li>100 g de feta </li><li>200 g de tomates cerises </li><li>10 olives noires </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Wraps de poulet au chèvre frais

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 29 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>4 tortillas molles</li><li>4 escalopes de poulet fines</li><li>1 sachet de Papillotes spécial poêle Poulet à l'ail MAGGI </li><li>3 oignons rouges</li><li>100 ml de coulis de tomates </li><li>80 g de </li><li>50 g de laitue </li><li>1 cuilleré à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Salade césar et poulet grillé

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 27 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 laitue romaine</li><li>4 escalopes de poulet fines</li><li>1 sachet de Papillotes spécial poêle Poulet à l'ail MAGGI </li><li>4 œufs frais</li><li>50 g de pain </li><li>40 g de parmesan </li><li>100 ml de crème liquide </li><li>2 cuillerées à soupe de jus de citron </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>10 brins de ciboulette </li></ul>

Poivrons marinés au basilic et poulet grillé

4 pers. |

Préparation 46 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 poivrons rouges </li><li>1 poivron jaune</li><li>4 escalope de poulet fines</li><li>1 sachet de Papillotes spécial poêle Poulet aux herbes de Provence MAGGI </li><li>50 g de parmesan en copeaux</li><li>50 g de pignon de pin </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>10 feuilles de basilic </li></ul>

Burrito bowl

4 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 escalopes de poulet </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Mexicain </li><li>1 citron vert </li><li>1 avocat </li><li>2 tomates </li><li>60 g de cheddar en bloc</li><li>150 g de salade </li><li>80 g de chips tortillas</li><li>100 g d' haricots rouges en boîte</li><li>6 cuillerées à soupe de crème fraîche légère 15 à 20% de matière grasse </li><li>1/2 oignon rouge</li><li>Une vingtaine de feuille de persil </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Poulet mariné au sirop d'érable

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 escalopes de poulet </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>le zeste râpé d'1 orange </li><li>2 cuillerées à soupe de sirop d'érable </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>

Poivrons marinés à l'orange et menthe

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 poivrons rouges </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes </li><li>1 orange </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>10 feuilles de menthe </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron </li><li>50 g de pignons de pin </li></ul>

Brochettes de thon a l'aubergine marinees au citron

Brochettes de thon à l'aubergine marinées au citron

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 darnes de thon </li><li>6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>8 gros champignons de Paris</li><li>1 aubergine </li><li>16 tomates cerises </li><li>1 jus de citron </li><li>6 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de basilic ciselé</li></ul>

Brochettes de thon provençales

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>3 darnes de thon albacore ou d'espadon</li><li>6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>16 grosses tomates cerises </li><li>1 petite courgette </li><li>1 citron vert non traité</li><li>1 jus de citron </li><li>4 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de basilic ciselé</li></ul>

Saumon mariné à l'indienne

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>4 dos de saumon </li><li>2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>Le jus d'1 demi citron vert </li><li>1 cuillerée à café de curry </li><li>1 cm de gingembre </li><li>1 gousse d' ail </li></ul>

Côtes de porc marinées au miel et ketchup

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>4 côtes de porc </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>2 cuillerées à soupe de ketchup </li><li>1 cuillerée à soupe de miel </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Salade d'orange et boulgour à la marocaine

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>5 oranges </li><li>100 g de boulghour </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Oriental </li><li>20 feuille de menthe </li><li>20 feuilles de persil </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Salade de poivrons à la marocaine

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 poivrons rouges </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Oriental </li><li>2 poivrons jaunes</li><li>1 poivron vert </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>1 cuillerée à soupe de jus de citron </li></ul>

Caviar d'aubergines citronné

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 aubergines </li><li>1 oignon </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Italien </li><li>Le zeste d'1 demi citron </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Poivrons farcis aux céréales

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 poivron rouge </li><li>1 poivron vert </li><li>2 poivrons jaunes</li><li>250 g de boulghour </li><li>2 boules de mozzarella </li><li>150 g de pulpe de tomates </li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Italien </li><li>1 oignon </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Tarte fine basilic jambon cru melon

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1/2 melon </li><li>1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA </li><li>1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Basilic </li><li>8 tranches de jambon cru </li><li>150 g de ricotta </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>

Tarte duo courgette poivron

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA </li><li>200 ml de crème liquide </li><li>2 œufs </li><li>1 poivron rouge </li><li>2 courgettes </li><li>1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Basilic (5 cuillerées à café)</li><li>1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Tomates séchées (5 cuillerées à café)</li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Salade en coque de pizza avocat mangue

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>2 avocats </li><li>1 citron </li><li>4 tomates </li><li>1 mangue </li><li>1 demi oignon rouge</li><li>1 stick Maggi Mélanges Parfaits Mexicain </li><li>3 cuillerées à soupe d' huile d'olive </li><li>1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire Giant HERTA </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Quinoa aux petits légumes

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de quinoa </li><li>100 g de petits pois surgelés</li><li>2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>1 courgette </li><li>8 asperges surgelées </li><li>10 tomates confites </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>

Galettes de pommes de terre petits pois maïs

Galettes de pommes de terre petits pois mais

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>500 g de pommes de terre </li><li>100 g de petits pois surgelés</li><li>1 cube de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>100 g de maïs </li><li>1 œuf </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>100 ml de lait demi-écrémé UHT </li></ul>

Velouté de lentilles corail, échalotes ciboulette

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>200 g de lentilles sèches corail</li><li>3 échalotes </li><li>2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI </li><li>800 ml d' eau </li><li>5 brins de ciboulette </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Tarte tourbillon carotte courgette et persillade

8 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>4 courgettes </li><li>4 carottes </li><li>1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA </li><li>3 œufs </li><li>150 ml de crème liquide </li><li>1 stick de Maggi Mélanges Parfaits Persillade </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Velouté de potimarron aux fruits secs grillés

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 kg 500 de potimarron pelé</li><li>1 litre d' eau </li><li>2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Sel Réduit MAGGI </li><li>30 g de pistaches non salées </li><li>30 g d' amandes effilées</li><li>30 g de noisettes </li></ul>

Spécial recettes légères et ensoleillées

Smoothie ananas coco banane

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 ananas frais </li><li>2 bananes </li><li>200 ml de lait de coco </li><li>1 cuillerée à soupe de MAGGI® Hot & Spicy </li><li>Le zeste d'1 citron vert </li></ul>

Comment apporter une note originale à vos vinaigrettes ?

Pour changer des vinaigrettes classiques, optez pour un mélange huile d'olive (3 cuillerées à soupe), vinaigre de citron (2 cuillerées à soupe) et Arome Saveur (1 cuillerée à soupe) en gardant les mêmes proportions. Effet garanti !

Voir toutes
les astuces de Sabine