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Recettes flexitariens

Recettes flexitariens

Vous cherchez à réduire votre consommation de viande et de poisson pour tendre vers un mode de vie différent et plus respectueux de votre environnement? Vous cherchez plutôt les légumes et produits de saison, et souhaitez cultiver la diversité alimentaire, en cuisinant davantage de végétaux? Bienvenue dans notre rubrique dédiée au flexitarisme! Vous trouverez ici toutes nos recettes faciles et rapides pour vous aider à privilégier une alimentation semi-végétarienne, en vous autorisant de temps en temps à manger un bon morceau de viande ou un filet de poisson de qualité !

Recettes flexitariens

Taboulé de boulghour à l'italienne

Taboulé de boulghour

4.44954

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 150 g de boulgour
  • 2 tomates
  • 1 demi fenouil
  • 2 cubes de Bouillon KUB OR Herbes …
Blinis légumes du soleil et chèvre frais

Blinis légumes du soleil et chèvre frais

4.486485

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 tomate
  • 1 courgette
  • 100 g de bûchette de chèvre frais
  • 200 ml de lait …
Légumes à l'aigre doux

Légumes à l'aigre doux

4.296295

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 4 tranches d' ananas au sirop
  • 2 cuillerées à soupe d' Arome …
Gratin de poires et navets façon boulangère

Gratin de poires et navets façon boulangère

4.3

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 450 g de navets
  • 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 450 g de poires
  • 350 g de …
Salade de pois chiche et légumes

Salade de pois chiche et légumes

4.512195

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 17 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de pois chiche
  • 4 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® …
Crumble de légumes anciens

Crumble de légumes anciens

4.492065

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 panais (500g)
  • 350 g de topinambours
  • 400 g de patate douce
  • 120 g de farine
Caviar d'aubergines citronné

Caviar d'aubergines citronné

4.5

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 aubergines
  • 1 oignon
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • Le zeste d'1 …
Tarte fine aux légumes d'été

Tarte fine aux légumes d'été

4.625

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 32 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 tomates
  • 1 sachet de Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 capsule de CŒUR …
Salade d'orange et boulgour à la marocaine

Salade d'orange et boulgour à la marocaine

4.44737

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 5 oranges
  • 100 g de boulgour
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes …
Riz sauté aux petits légumes

Riz sauté aux petits légumes

4.4375

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 150 g de riz basmati
  • 3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI
  • 2 carottes
  • 1 …
Tartines campagnardes aux petits légumes

Tartines campagnardes aux petits légumes

4.280375

8 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 200 g de fèves
  • 100 g de petit pois
  • 2 cubes …
Crème de légumes au chèvre frais

Crème de légumes au chèvre frais

4.42177

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 courgettes (400g)
  • 4 carottes
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 pomme …
Terrine de légumes grillés à l'arôme et basilic

Terrine de légumes grillés à l'arôme et basilic

3.96748

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 45 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 1 belle courgette
  • 1 cuillerée à soupe d' Arome MAGGI
  • 200 ml de lait …
Pizza aux légumes grillés

Pizza aux légumes grillés

4.48515

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire Giant HERTA
  • 200 ml de coulis de …
Salade de poivrons à la marocaine

Salade de poivrons à la marocaine

4.514705

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 poivrons rouges
  • 2 poivrons jaunes
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 …
Cakes au bleu d'Auvergne et noix

Cakes au bleu d'Auvergne et noix

4.330645

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 100 g de bleu d'Auvergne
  • 350 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 3 œufs
  • 50 g …
Purée de légumes du soleil au basilic et huile d'olive

Purée de légumes du soleil au basilic et huile d'olive

4.491805

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de aubergines
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du …
Gratin d'aubergines, tomates et feta

Gratin d'aubergines, tomates et feta

4.369865

4 pers. |

Préparation 25 min. |

Cuisson 34 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 4 aubergines
  • 600 g de steak haché 15% de matière grasse
  • 4 tomates
  • 2 …
Ecrasée de pommes de terre et magret fumé

Ecrasée de pommes de terre et magret fumé

4.34746

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 100 g de magrets de canard fumé
  • 2 sachets de Purée MOUSLINE Saveur à …
Bruschetta à l'artichaut

Bruschetta à l'artichaut

4.47619

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 artichauts
  • 8 tranches de pain
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 2 …
Carpaccio de fruits et legumes

Carpaccio de fruits et legumes

4.43925

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 4 oranges
  • 2 mangues mûres
  • 2 cuillerées à café d' Arome MAGGI
  • 1 petit …
Petits flans carotte et courgette

Petits flans carotte et courgette

4.296295

5 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 petite courgette
  • 1 oignon
  • 1 carotte
  • 300 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 2 …
Cocotte de petits légumes de printemps

Cocotte de petits légumes de printemps

4.47934

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 carottes nouvelles
  • 1 Kub de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché …
Moussaka aux légumes

Moussaka aux légumes

4.35294

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 55 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 2 courgettes
  • 3 aubergines
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du …

Recettes flexitariens

Blé à l'ananas, poivron et lait de coco

Blé à l'ananas, poivron et lait de coco

4.362415

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 750 ml eau
  • 3 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 300 g de blé précuit
  • 1 …
Purée tricolore à la crème

Purée tricolore à la crème

4.37288

4 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 500 g de pommes de terre vitelotte
  • 1 sachet de Purée MOUSLINE Nature
  • 2 Kub …

Recettes flexitariens

Burger végétarien aux lentilles

Burger végétarien aux lentilles

4.53846

3 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 6 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 pains burgers natures
  • 1 sachet de purée Mousline Lentilles Curry Doux & …
Veggie burger lentilles quinoa

Veggie burger lentilles quinoa

4.30769

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de lentilles cuites
  • 100 g de quinoa
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR …
Assiette vitaminée : choux chinois, potiron rôti

Assiette vitaminée : choux chinois, potiron rôti

4.373735

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 400 g de potiron
  • 280 g de quinoa blond
  • 1/2 chou chinois
  • 2 cubes de Bouillon …

Recettes flexitariens

Gratin de courgettes pas cher

4.53125

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 38 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 courgettes (800 g)
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 brique de Ma …

Recettes flexitariens

Ratatouille Bio

Ratatouille Bio

4.51724

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 courgettes (300 g)
  • 1 poivron rouge ( 200 g)
  • 2 cubes de MAGGI KUB BIO …

Recettes flexitariens

Buddha bowl

Buddha bowl

4.385715

2 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 150 g de quinoa duo
  • 50 g de roquette
  • 1 avocat
  • 1/2 concombre
  • 1 cuillerée à …

Recettes flexitariens

Tartelettes feta olives façon tian

Tartelettes feta olives façon tian

4.292685

5 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 100 g de feta
  • 6 tomates grappes cocktail
  • 1 …
Comment faire manger des légumes aux enfants

Comment faire manger des légumes aux enfants ?

Cachez des légumes râpés (courgettes, carottes...) dans vos gratins de pâtes ou de pommes de terre, vous ferez ainsi manger des légumes facilement à vos enfants !
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