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Recettes Cookéo

Recettes françaises : Les gratins

Ingrédient : Recettes de fromage

Ingrédient : Recettes de tomates

Ingrédient : Recettes Poulet

Ingrédient : Recettes de riz

Ingrédient : Recettes de Courgettes

Apéritif rapide/facile

L'apéritif, c'est le moment gourmant et convivial qui fait toujours plaisir ! Ni goûter, ni dîner (mais qui peut se transformer en apéritif dinatoire si le cœur vous en dit !), c'est l'occasion de tester des recettes exotiques ou à thème : recettes mexicaines, recettes italiennes... Et bien sûr, de se régaler en savourant de petites portions de plein de légumes et de charcuterie différents ! Nos conseils et recettes pour réussir votre apéritif facile et rapide !╚► En plus, l'apéritif se plie à vos envies, à vos humeurs, et en cas d'urgence, à ce qu'il y a dans vos placards. Rien ne vous empêche de cuisiner végétarien ; de demander de l'aide à vos enfants pour mélanger et éplucher. On peut faire des apéros chics, des apéros minimalistes : l'essentiel est de se faire plaisir et de ne pas passer des heures en cuisine. Alors pour un apéritif facile et rapide, suivez le guide ! Pour réussir mes recettes d'apéritif facile et rapide : la règle d'or Règle d'or n°1 d'un apéritif réussi : ne pas s'angoisser... l'apéritif, c'est le signal que la journée de travail est finie, qu'on va s'accorder un moment de détente, en amoureux, en famille ou entre amis. Alors même si vous n'avez pas grand-chose dans les placards, pas de panique ! Farine, beurre, purée en flocon, arôme Maggi, pâte de tomate, œufs, pommes de terre… tous ces basiques peuvent se transformer en biscuits salés, ou en recette de tortilla facile et pas chère ! Règle d'or n°1 bis d'un apéritif réussi : choisissez la simplicité. Mieux vaut des légumes frais et croquants, avec une bonne petite sauce gérée en quelques minutes, qu'un carrousel de petits fours. Le but est de passer un bon moment... avec vos partenaires d'apéro, pas dans la cuisine. Pour y parvenir, vous pouvez anticiper avec des classiques, qui se préparent à l'avance et se congèlent bien : les cakes salés, par exemple. Il suffit d'interrompre la cuisson 15 minutes avant le temps prévu, de congeler le cake une fois refroidi, et de repasser au four pour décongeler et terminer la cuisson le jour de l'apéritif venu : rien de plus facile. Les quiches et les tourtes aux légumes se congèlent également très bien. Les petites brochettes de poulet, ou les madeleines salées, aussi! Pour obtenir un apéritif prêt rapidement et simplement, optez aussi pour la diversité : bâtonnets de légumes et plusieurs sauces (la même base de fromage blanc et de fromage frais peut se décliner en 3 bols différents, que vous aromatisez chacun selon l'humeur : pâte de tomates séchées, herbes fraîches, miettes de thon... Ou une Sauce à dipper légumes verts, féta et menthe, hmmm « Recherche recettes d'apéro désespérément, plus de 15 minutes s'abstenir... » Pour vos recettes d'apéritif rapide, les pâtes toutes prêtes ou que vous aurez congelées étalées et roulées sur du papier-cuisson seront vos meilleures amies. Avec une pâte brisée, vous faites des tartelettes salées, des bouchées au fromage... La pâte feuilletée en particulier se décline à volonté : les petits feuilletés d'apéro ou les mini-pizzas. Vous pouvez choisir la garniture selon votre goût... et selon ce qu'il y a dans le frigo ! Tapenade et feta ; version feuilletés aux légumes pour un apéro végétarien ; avec des lardons et de la sauce Béchamel parfumée pour une version ultra-gourmande...

Apéritif rapide/facile

Mini pizzas végétariennes

Mini pizzas végétariennes

4.48148

10 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte à Pizza Fine et Rectangulaire HERTA
  • 1 tube de MAGGI Purée …
Sucrines aux rillettes de saumon

Sucrines aux rillettes de saumon

4.69565

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 sucrines
  • 2 pavés de saumon
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® …
Sauce au fromage blanc ciboulette et légumes croquants

Sauce au fromage blanc ciboulette et légumes croquants

4.642855

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de fromage blanc 0% de matière grasse nature
  • 20 brins de ciboulette
  • 1 …
Verrines d'avocats et brochettes de crevettes au paprika

Verrines d'avocats et brochettes de crevettes au paprika

4.526315

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de grosses crevettes crues décortiquées
  • 1 sachet de Gelée au …
Bricks au thon

Bricks au thon

0

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 8 Feuilles de Brick HERTA
  • 8 Feuilles de Brick HERTA
  • 2 boîtes de thon à …
Bricks de viande hachée

Bricks de viande hachée

0

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 8 Feuilles de Brick HERTA
  • 8 Feuilles de Brick HERTA
  • 1 grosse pomme de terre …
Verrine de courgette et tomate, tartare de saumon

Verrine de courgette et tomate, tartare de saumon

4.48148

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 courgettes
  • 3 tomates
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 2 …
Tartare pastèque, melon et sardines grillées

Tartare pastèque, melon et sardines grillées

4.333335

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 melon
  • 1/2 pastèque
  • 300 g de poissons type sardine
  • 1 citron
  • 1 cube de …
Tortilla haricots rouges, poulet et cheddar

Tortilla haricots rouges, poulet et cheddar

0

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g d' escalopes de poulet
  • 4 tortillas
  • 70 g de cheddar râpé
  • 300 g de …
Verrine de petits pois, fromage frais aux olives et asperges croquantes

Verrine de petits pois, fromage frais aux olives et asperges croquantes

2

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de petits pois
  • 800 g de petits pois
  • 300 g d' asperges surgelées …
Chorba langues d'oiseaux Cookéo

Chorba langues d'oiseaux Cookéo

1

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 6 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 1 sachet de soupe MAGGI Chorba Halal
  • 1 sachet de soupe MAGGI Chorba Halal
Feuilletés curry crevettes

Feuilletés curry crevettes

4.12903

10 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de crevettes
  • 1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
  • 1 …
Tartelettes feta olives façon tian

Tartelettes feta olives façon tian

3.666665

5 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 100 g de …
Velouté de carottes glacé Bio

Velouté de carottes glacé Bio

4.166665

5 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de carottes
  • 2 cubes de MAGGI Bouillon BIO Légumes
  • 1 litre d' eau
Bricks au poulet fromage

Bricks au poulet fromage

5

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 paquet de Feuilles de Brick HERTA
  • 1 paquet de Feuilles de Brick HERTA
  • 300 …
Petits croissants farcis

Petits croissants farcis

4

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
Samoussas végétarien à l'indienne

Samoussas végétarien à l'indienne

4.42857

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 3 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 courgettes
  • 1 cuillerée à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 1 paquet de …
Rouleaux de printemps sucrine ananas, carotte

Rouleaux de printemps sucrine ananas, carotte

4.333335

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 ananas frais Victoria
  • 8 feuilles de riz
  • 4 sucrines
  • 2 carottes
  • 1 tube de …
Rouleaux de printemps carotte mangue à l'Arome

Rouleaux de printemps carotte mangue à l'Arome

4.407405

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 8 feuilles de riz
  • 1/2 mangue
  • 200 g de carottes râpées
  • 24 feuille de menthe
Tomates provençales express

Tomates provençales express

4.666665

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tomates grappes
  • 2 cuillerées à soupe de chapelure
  • 6 feuilles de basilic
Chaussons à l'indienne végétariens

Chaussons à l'indienne végétariens

4.22222

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 2 …
Samossa chèvre basilic

Samossa chèvre basilic

4.272725

12 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 Feuilles de Brick HERTA
  • 1 tube de MAGGI Purée d’Aromates Basilic
  • 200 g …
Petits pains farcis (mini batbouts)

Petits pains farcis (mini batbouts)

0

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de semoule de blé fine (semouline)
  • 250 g de semoule de blé fine …
Tapas espagnols au thon et aux olives

Tapas espagnols au thon et aux olives

4.56

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 2 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 1 pain baguette
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 20 olives vertes …
Tomates en millefeuilles olives et fromage ail et fines herbes

Tomates en millefeuilles olives et fromage ail et fines herbes

4

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 8 tomates coktail
  • 8 tomates coktail
  • 150 g de fromage ail et fines herbes
  • 150 g …
Tomates cocktail, ricotta pignons et olives

Tomates cocktail, ricotta pignons et olives

4.5

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 3 min. |

Facile

Ingredients :

  • 12 tomates cocktail
  • 12 tomates cocktail
  • 150 g de ricotta
  • 150 g de ricotta
  • 50 g …
Houmous de pois chiches et menthe bio

Houmous de pois chiches et menthe bio

4.35294

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de pois chiches en boîte
  • 2 cuillerées à soupe de fromage blanc
  • 1 …
Poivrons grillés et sauce basilic

Poivrons grillés et sauce basilic

4.38889

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 45 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 poivrons rouges
  • 1 poivron vert
  • 1 poivron jaune
  • 1 tube de MAGGI Purée …
Quinoa de petits légumes croquants

Quinoa de petits légumes croquants

4.56

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 12 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de quinoa
  • 20 radis rouges
  • 1 concombre
  • 10 tomates cerises
  • 3 cubes de …
Wraps salade, poulet et sauce barbecue

Wraps salade, poulet et sauce barbecue

0

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tortillas de blé
  • 4 tortillas de blé
  • 1 tube de MAGGI Purée d’Aromates …

Caviar d'aubergines (Zaalouk)

0

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 2 aubergines
  • 2 aubergines
  • 1 cube de MAGGI Bouillon aux Epices Halal
  • 1 cube …
Chakchouka

Chakchouka

5

3 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 poivrons rouges
  • 3 poivrons rouges
  • 1 oignon
  • 1 oignon
  • MAGGI Bouillon de …

Tarte fine fromage frais, concombre et olives

0

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
  • 1 Pâte feuilletée …
Tartine chèvre artichaut, olives

Tartine chèvre artichaut, olives

4

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tranches de pain de seigle
  • 4 tranches de pain de seigle
  • 2 artichauts
  • 2 …
Tarte ricotta olives et poivrons grillés

Tarte ricotta olives et poivrons grillés

4.333335

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
Beignets d'aubergines à l'indienne

Beignets d'aubergines à l'indienne

4.555555

4 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 aubergines
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 100 g de farine
  • 1 …
Tartines duo olives, billes de mozzarella et basilic

Tartines duo olives, billes de mozzarella et basilic

4

10 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 10 tranches de pain complet
  • 10 tranches de pain complet
  • 10 billes de …
Tartines de sardines grillées tomates et ciboulette

Tartines de sardines grillées tomates et ciboulette

4.5

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tranches de pain de campagne
  • 6 sardines
  • 4 tomates
  • 1 cube de Bouillon KUB …
Verrines poivron feta olives

Verrines poivron feta olives

4.5

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge)
  • 2 poivrons (1 jaune et 1 rouge)
  • 1 courgette
  • 1 …
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