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Spécial recettes de cocottes

100% recettes de cocottes

Très tendance, les cocottes font partie des indispensables à avoir dans son placard. Idéales pour de bons petits plats mijotés, elles renferment et subliment toutes les saveurs de vos produits. Grâce à ce dossier, découvrez comment tirer le meilleur parti de vos cocottes pour obtenir des plats savoureux ! Et surtout, n’oubliez pas ! N’hésitez pas à préparer vos plats mijotés la veille, ils seront encore plus fondants ! Alors, qu’est-ce qu’on mijote ?

100% recettes de cocottes

Curry de thon aux courgettes

Curry de thon aux courgettes

4.30435

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 steaks de thon (environ 800 g)
  • 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 3 …
Veau aux chicons en cocotte

Veau aux chicons en cocotte

4.31111

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 130 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g d' endives (ou chicons)
  • 1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
  • 800 g …
Marmite de poissons aux légumes

Marmite de poissons aux légumes

4.44156

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 600 g de poisson saumon et collin
  • 4 cuillerées à cafè de Fumet de …
Poulet farci au boulgour en cocotte

Poulet farci au boulgour en cocotte

4.406975

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 105 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 poulet de 1 kg 200
  • 500 g de foie de volaille
  • 2 cubes de Bouillon KUB …
Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

Mijoté de boeuf aux carottes et oignons

4.386365

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de bœuf à bourguignon
  • 2 cubes de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
  • 6 …
Lapin aux pruneaux en cocotte

Lapin aux pruneaux en cocotte

4.37681

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 130 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 lapin
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 250 g de pruneaux
  • 2 …
Boeuf mendiant

Boeuf mendiant

4.5

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 4 tranches d'environ 100 g de paleron de viande de boeuf
  • 4 tranches …
Marmite de veau aux petits pois et carottes en cocotte

Marmite de veau aux petits pois et carottes en cocotte

4.44944

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 50 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 600 g de noix de veau
  • 1 cube de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
  • 4 carottes
  • 200 g de …
Sauté d'agneau tatabiana en cocotte

Sauté d'agneau tatabiana en cocotte

4.301205

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 600 g de d' épaule maigre d'agneau coupée en petits cubes
  • 4 …
Légumes au jambonneau et à la pomme

Légumes au jambonneau et à la pomme

4.40278

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de pommes de terre à chair ferme
  • 5 petites cuillérées à café de …
Curry d'aubergines aux pois chiches

Curry d'aubergines aux pois chiches

4.446155

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 aubergines
  • 1 boîte de 400 g de pois chiches
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® …
Rôti de boeuf et jardinière de légumes

Rôti de boeuf et jardinière de légumes

4.30588

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 50 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de rôti de boeuf
  • 4 cuillerées à café de Fond pour Rôtis MAGGI
  • 4 …
Pintade à la choucroute en cocotte

Pintade à la choucroute en cocotte

4.163635

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 90 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de choucroute crue
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 pintade de …
Lapin aux pommes de terre fondantes

Lapin aux pommes de terre fondantes

4.45055

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 lapin coupé en morceaux
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 8 pommes …
Thon à la catalane en cocotte

Thon à la catalane en cocotte

4.39759

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de tomates
  • 4 morceaux de thon de 180 g chacun
  • 2 capsules de CŒUR DE …
Rôti de veau aux fèves et allumettes

Rôti de veau aux fèves et allumettes

4.34722

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 50 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 rôti de veau de 600g
  • 400 g de fèves
  • 100 g d' Allumettes Nature HERTA …
Bortsch en cocotte

Bortsch en cocotte

4.351065

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 90 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 demi chou blanc
  • 500 g de bœuf à pot-au-feu
  • 2 cubes de Bouillon KUB …
Lapin à l'écossaise en cocotte

Lapin à l'écossaise en cocotte

4.338985

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 100 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 lapin
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 2 carottes
  • 1 poireau
  • 1 tige …
Porc au curry et aux petites carottes en cocotte

Porc au curry et aux petites carottes en cocotte

4.29032

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g d' échine de porc
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes …
Waterzoi de poissons en cocotte

WaterzoÏ de poissons en cocotte

4.37097

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 60 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 500 g de moules
  • 1 kg 200 de poissons (congre, daurade, saumon...)
  • 2 …
Râgout aux pommes de terre et petits pois en cocotte

Râgout aux pommes de terre et petits pois en cocotte

4.513515

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 128 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de viande de veau à blanquette
  • 2 cubes de Bouillon de Poule au Pot …
Kabsa en cocotte

Kabsa en cocotte

4.362635

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 75 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 poulet de 1 kg 300
  • 200 g de riz basmati
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille …
Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

Boulgour aux lardons et petits légumes en cocotte

4.41

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de Lardons Nature HERTA
  • 150 g de boulgour
  • 1 cube de Bouillon KUB Bœuf …
Cassolettes de crustaces

Cassolettes de crustacés

4.444445

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 sachet de Court-Bouillon aux Légumes et au Vin Blanc MAGGI
  • 8 gambas
  • 12 …
Poulet au citron et olives façon tajine en cocotte

Poulet au citron et olives façon tajine en cocotte

4.454545

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 70 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 poulet de 1 kg 300
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 4 pommes de terre …
Bortsch

Bortsch

4.157305

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 45 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 500 g de filet d' esturgeon
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & …
Baeckeoffe

Baeckeoffe

4.4375

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1kg de pommes de terre charlotte
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 750 ml …
Boeuf aux poivrons rouges en cocotte

Boeuf aux poivrons rouges en cocotte

4.367815

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 90 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de bœuf à bourguignon
  • 2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI
  • 3 …
Hochepot en cocotte

Hochepot en cocotte

4.41818

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 150 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g d' épaule d'agneau
  • 1 kg de bœuf à pot-au-feu
  • 300 g …
Marmite aux 2 pommes en cocotte

Marmite aux 2 pommes en cocotte

4.298245

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de pommes de terre
  • 2 tablettes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 3 …
Marmite de poissons façon blanquette

Marmite de poissons façon blanquette

4.45783

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 50 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 2 pavés de saumon
  • 1 sachet de Sauce Saveur à l'Ancienne Beurre Blanc …

Cuisses de canard aux deux pommes en cocotte

4.20238

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 75 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 cuisses de canard
  • 1 kg de pommes de terre
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille …
Irish stew en cocotte

Irish stew en cocotte

4.392155

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 120 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g d' épaule d'agneau
  • 2 cubes de Bouillon KUB Pot-au-Feu MAGGI …
Escalopes de veau roulées en cocotte

Escalopes de veau roulées en cocotte

4.27778

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 fines escalopes de veau
  • 200 g de viande hachée (boeuf)
  • 2 cuillerées à …

100% recettes de cocottes

Riz à l'espagnole en cocotte

Riz à l'espagnole

4.41573

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 55 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 escalopes de volaille
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 poivron …

100% recettes de cocottes

Cocotte de poulet, châtaignes, et champignons

Cocotte de poulet, châtaignes, et champignons

4.48148

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 escalopes de poulet (400 g)
  • 12 châtaignes en bocal (100 g)
  • 300 g de …
Poulet aux poivrons et pommes de terre

Poulet aux poivrons et pommes de terre

4.464285

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 8 pilons de poulet
  • 2 KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & Basilic, Origan et …

100% recettes de cocottes

Stifado, bourguignon à la grecque

4.4375

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1.2 kg de bœuf à bourguignon
  • 500 g d' oignons grelots frais ou …
Comment revisiter vos grands classiques ?

Comment revisiter vos grands classiques ?

Revisitez les grands classiques « version express » avec MAGGI : pensez à couper en petits morceaux vos viandes et légumes pour accélérer les temps de cuisson puis ajoutez un bouillon MAGGI (bouillon goût Bœuf pour vos bœufs bourguignons, bouillon goût Pot-au feu pour vos plats mijotés, …).
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