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Recettes françaises : Les grands classiques

Recettes apéritifs de noël

Recettes apéritifs de Noël

Pour débuter correctement votre soirée de réveillon, quoi de mieux que de misez sur un apéritif gourmand avec juste ce qu’il faut pour leur ouvrir l’appétit ? Nos recettes apéro de fête vous permettront non seulement de profiter de vos convives mais également de leur offrir une explosion de saveurs. Mini choux, pizza, feuilleté, verrines… de nombreuses idées de recettes apéros vous attendent pour le plaisir des petits et des grands . N’hésitez pas à piocher parmi ces idées apéritives de fête pour préparer un délicieux apéro dinatoire pour Noël ou le Nouvel an…

Recettes apéritifs de Noël

Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne

Mini verrines asperges mascarpone à l'italienne

4.42857

10 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 10 asperges surgelées
  • 200 g de mascarpone
  • 100 g de fromage blanc 40% de …
Mini tartelettes petoncles mangue grenade

Mini tartelettes petoncles mangue grenade

4.63492

16 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 12 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
  • 1 grenade
  • 1 mangue
  • 200 g …
Mini choux façon donuts saumon ricotta

Mini choux façon donuts saumon ricotta

4.59375

10 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 2 pavés de saumon
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT
  • 100 ml d' eau
  • 4 …
Verrines de saumon fumé et cèpes en gelée

Verrines de saumon fumé et cèpes en gelée

4.300885

6 pers. |

Préparation 25 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 tranches de saumon fumé
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 1 capsule …
Tuiles dentelles

Tuiles dentelles

4.555555

12 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 160 g d' eau
  • 60 g d' huile de tournesol
  • 1 cube de Bouillon KUB OR …
Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

Burger saumon grillé pomme fromage frais à l'aneth

4.51852

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 4 min. |

Facile

Ingredients :

  • 5 pavés de saumon
  • 1 Capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 6 …
Rillettes de Noël, volailles et foie gras Cookéo

Rillettes de Noël, volailles et foie gras Cookéo

4.52174

12 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 1 kg de hauts de cuisse de poulet
  • 1 stick de Maggi Mélanges Parfaits …
Crème de potimarron et champignons

Crème de potimarron et champignons

4.666665

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de potimarron
  • 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI
  • 1 gousse d' …
Mises en bouche au saumon et pomme verte

Mises en bouche au saumon et pomme verte

4.6875

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 dos de saumon
  • 1/2 cube MAGGI Bouillon BIO Légumes
  • 1/2 pomme verte
  • 1 citron …
Brochettes de pétoncle, crème citronnée

Brochettes de pétoncle, crème citronnée

4.6

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 3 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de pétoncles
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse 30% …
Mini choux aux escargots persillés

Mini choux aux escargots persillés

4.485715

10 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 40 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 20 escargots
  • 100 ml de lait demi-écrémé UHT + 400 ml
  • 80 g de beurre + 50 …
Soufflé de foie gras, miel et épices

Soufflé de foie gras, miel et épices

4.430555

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de foie gras
  • 1 sachet de 125 g de Purée MOUSLINE Nature
  • 1/2 cube de …
Verrine a l'endive, orange et betterave

Verrine a l'endive, orange et betterave

4.29885

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 betterave rouge cuite
  • 1 cuillerée à café d' Arome MAGGI
  • 1 pot de …
Fines tartes feuilletées, topinambours, citron vert et saumon fumé

Fines tartes feuilletées, topinambours, citron vert et saumon fumé

4.25862

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte Feuilletée TRÉSOR DE GRAND-MÈRE HERTA
  • 4 cuillerées à soupe de …
Vol au vent aux pétoncles et crevettes

Vol au vent aux pétoncles et crevettes

4.453125

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de pétoncles
  • 200 g de crevettes
  • 6 bouchées à garnir
  • 2 poireaux
  • 2 …
Choux de Noël, crème et pétoncles Thermomix

Choux de Noël, crème et pétoncles Thermomix

4.35

12 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de pétoncles
  • 150 g de farine
  • 3 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 2 …
Makis de magret de canard et foie gras

Makis de magret de canard et foie gras

4.53846

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 paquet de magret de canard fumé
  • 100 g de foie gras
  • 1 gros oignon
  • 1 …
Mini cheesecake fèves tomates confites

Mini cheesecake fèves tomates confites

4.51389

20 pers. |

Préparation 150 min. |

Cuisson 30 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de fèves surgelées
  • 400 g de fromage blanc 40% de matière grasse …
Feuilletés sucettes carottes fruits secs à l'orientale

Feuilletés sucettes carottes fruits secs à l'orientale

4.38356

12 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 22 min. |

Facile

Ingredients :

  • 8 carottes
  • 1 Pâte feuilletée Rectangulaire TARTE EN OR HERTA
  • 1 stick Maggi …
Makis d'ananas à l'avocat épicé

Makis d'ananas à l'avocat épicé

4.36111

12 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 0 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 1 gros avocat (400 g)
  • 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Mexicain
  • 2 …

Recettes apéritifs de Noël

Toasts foie gras magret au caramel d'Arome

Toasts foie gras magret au caramel d'Arome

4.633335

10 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 20 toasts
  • 100 g de foie gras cuit
  • 20 petites tranches de magret de canard …
Comment démouler une terrine en gelée

Comment démouler une terrine en gelée ?

Pour démouler facilement un pain de gelée ou une terrine, tapissez le fond de votre moule d'un film alimentaire transparent avant de couler la gelée.
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