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Recettes françaises : Les grands classiques

Spécial recettes épicées

Pimentez votre quotidien !

Envie de donner un nouveau souffle à votre cuisine ? Pimentez votre cuisine du quotidien grâce à ce dossier 100% recettes épicées ! Délicieusement relevées et subtilement épicées, découvrez une sélection des meilleures recettes épicées qui plairont à coup sûr à toute la famille ! Faites monter la température: découvrez MAGGI® Hot & Spicy, une petite sauce épicée aux saveurs inédites pour relever d’un simple geste tous vos plats préférés. Avec MAGGI® Hot & Spicy, votre cuisine va avoir du piquant !

Pimentez votre quotidien !

Curry vert Thaï

Curry vert Thaï

4.26923

4 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g d' escalopes de poulet
  • 4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & …

Pimentez votre quotidien !

Recette bouchées de riz au saumon et sésame

Bouchées de riz saumon et sésame

4.5

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 12 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cru (basmati ou riz à shusi)
  • 100 g de saumon
  • 5 …
Recette brochette de poulet façon yakitori

Brochettes de poulet façon yakitori

4.46154

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g d' escalopes de poulet
  • 1 citron vert
  • 1 cuillerée à soupe de …
Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée

Brochettes de porc au sésame et sauce très épicée

4.2625

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g de filet mignon de porc
  • 3 cuillerées à soupe de graines de sésame
Samossas épicés boeuf chou aux cacahuètes

Samossas épicés boeuf chou aux cacahuètes

4.397435

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 22 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 300 g de steak haché 5% de matière grasse
  • 2 oignons tiges
  • 200 g de nouilles …
Recette soupe de vermicelles de riz aux champignons et gingembre

Soupe de vermicelles de riz aux champignons et gingembre

4.48

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 7 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de champignons bruns
  • 100 g de vermicelles de riz
  • 3 cuillerées à soupe …
Recette soupe de boeuf à la citronnelle

Soupe de boeuf à la citronnelle

4.535715

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de boeuf à fondue
  • 3 tiges de citronnelle
  • 2 carottes
  • 3 cuillerées à …
Recette crevettes sautées aux poivrons, basilic thai et Arome

Crevettes sautées aux poivrons, basilic thai et Arome

4.565215

5 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 oignons nouveaux
  • 500 g de grosses crevettes crues
  • 2 cuillerées à soupe …
Recette de porc sauté au sésame noir, noix de cajou et Arome

Porc sauté au sésame noir, noix de cajou et Arome

4.48387

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 50 g de noix de cajou
  • 500 g de filet mignon de porc
  • 2 cuillerées à soupe …
Recette de nems aux légumes à l'Arome

Nems aux légumes à l'Arome

4.5

10 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de chou blanc
  • 300 g de chou rouge
  • 2 carottes
  • 4 cuillerées à soupe …

Pimentez votre quotidien !

Falafels indiens, masala vadai

Falafels indiens, masala vadai

4.26316

6 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 5 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 150 g de lentilles sèches corail
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & …
Riz Pulao, riz à l'indienne

Riz Pulao, riz à l'indienne

4.383335

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 16 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 300 g de riz basmati
  • 1 Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 2 gros oignon
  • 2 bâtons …
Butter chicken, poulet à l'indienne

Butter chicken, poulet à l'indienne

4.402985

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 22 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 1 citron vert
  • 1 yaourt nature brassé au lait entier
Curry de légumes à l'indienne

Curry de légumes à l'indienne

4.50909

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 27 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 2 oignons rouges
  • 1 gousse d' ail
  • 20 g de gingembre frais
  • 2 cuillerées à …

Pimentez votre quotidien !

Samossas au boeuf, des de courgettes et cumin

Samossas au boeuf, des de courgettes et cumin

4.363635

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 7 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de viande hachée
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 6 …
Boulettes de boeuf à l'oriental

Boulettes de boeuf à l'oriental

4.40351

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de viande hachée
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes …
Dos de saumon sauce hollandaise et penne aux courgettes

Dos de saumon sauce hollandaise et penne aux courgettes

4.710525

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 24 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 dos de saumon
  • 1 sachet de Sauce Hollandaise MAGGI
  • 200 g de penne
  • 2 …
Sauce épicée aux tomates fraîches à dipper

Sauce épicée aux tomates fraîches à dipper

4.324325

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 tomates
  • 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 1 oignon tige
  • 2 …
Dahl de lentilles corail

Dahl de lentilles corail

4.38983

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

  • 150 g de lentilles sèches corail
  • 1 carotte
  • 100 ml de crème liquide
  • 400 ml …
crevettes piquantes à l'ail et coriandre

Crevettes piquantes à l'ail et coriandre

4.366665

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 6 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de crevettes
  • 3 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 3 gousses …
Dhal

Dhal

4.28302

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 300 g de lentilles sèches vertes
  • 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & …
Pide à la viande, pizza turque

Pide à la viande, pizza turque

4.39189

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire Giant HERTA
  • 400 g de bœuf Haché …
Falafels

Falafels

4.407405

8 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de pois chiches secs
  • 1 petit bouquet de persil
  • 1 cube de Bouillon KUB …
Tortilla épicée au chorizo

Tortilla épicée au chorizo

4.42056

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de pommes de terre
  • 3 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 8 …
Coca Algérienne

Coca Algérienne

4.30769

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 Pâtes feuilletées Rectangulaires TARTE EN OR HERTA
  • 1 cuillerées à …
Boulettes de boeuf à l'oriental au cookéo

Boulettes de boeuf à l'oriental au cookéo

4.45283

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de viande hachée
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes …
crevettes piquantes aux agrumes

Crevettes piquantes aux agrumes

4.32258

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de crevettes
  • 3 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 1 demi …

Pimentez votre quotidien !

Muffins au comté et aux lardons

Muffins au comté et aux lardons

4.51724

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 100 g d' Allumettes Nature HERTA
  • 50 g de comté
  • 150 g de farine
  • 1 …
Empanadas au boeuf épicé

Empanadas au boeuf épicé

4.296295

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 23 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • Environ 1/2 tube de MAGGI Purée …
Tartine chèvre bacon

Tartine chèvre bacon

4.48276

8 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 2 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 200 g de fromage de chèvre frais nature
  • 2 …
Samoussas camembert lardons

Samoussas camembert lardons

4.462685

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 8 Feuilles de Brick HERTA
  • 200 g de camembert
  • 100 g d' Allumettes …

Tartelettes fines oignon magret et figues

4.38983

5 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 90 g de magret de canard fumé
  • 2 …
Panna cotta poivron chèvre frais

Panna cotta poivron chèvre frais

4.323075

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 2 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 6 tranches de pain de seigle
  • 2 feuilles de gélatine
  • 250 ml de crème …

Pimentez votre quotidien !

Kabob, brochettes de viande libanaises

Kabob, brochettes de viande libanaises

4.384615

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 600 g d' épaule d'agneau désossée et dégraissée
  • 1 gros oignon
Batata harra, pommes de terre épicées libanaises

Batata harra, pommes de terre épicées libanaises

4.592595

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kilo de pommes de terre pour frites
  • 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & …
Baba ghanoush, caviar d'aubergines libanais au sésame

Baba ghanoush, caviar d'aubergines libanais au sésame

4.39394

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 grosses aubergines
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes orientales …
Keftals libanais

Keftals libanais

4.55932

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g de viande hachée de boeuf à 15% de MG
  • 1 stick de Maggi Mélanges …
Mouhamara, purée libanaise de poivrons aux noix

Mouhamara, purée libanaise de poivrons aux noix

4.396225

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 60 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 poivrons rouges
  • 1 cuillerée à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 1 gousse …
Houmous de betterave libanais au Thermomix

Houmous de betterave libanais au Thermomix

4.415095

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 250 g de pois chiches cuits
  • 1 betterave cuite
  • 1 cuillerée à soupe de tahini
Chawarma d’agneau en wraps Cookéo, recette libanaise

Chawarma d’agneau en wraps Cookéo, recette libanaise

4.410715

4 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 45 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g d' épaule d'agneau désossée
  • 1 cube de Bouillon KUB Bœuf …
Daoud Basha, boulettes libanaises

Daoud Basha, boulettes libanaises

4.61905

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g d' épaule d'agneau désossée
  • 50 g de pignons de pin
  • 140 g …

Pimentez votre quotidien !

Chili con carne Thermomix

Chili con carne Thermomix

4.32143

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 13 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de haricots rouges en boîte
  • 300 g de bœuf Haché à 15% MG
  • 300 ml de …
Tarte tatin à la tomate

Tarte tatin à la tomate

4.434785

8 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte Brisée TARTE EN OR HERTA
  • 2 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI …

Pimentez votre quotidien !

Naan au fromage

Naan au fromage

4.492535

8 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 500 g de farine
  • 16 portions de fromage fondu
  • 200 ml d' eau
  • 1 cube de …
Hamburgers boeuf cheddar

Hamburgers boeuf cheddar

4.625

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 8 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 4 pains burger
  • 400 g de bœuf Haché à 15% MG
  • 100 g de cheddar en tranches
  • 1 …

Pimentez votre quotidien !

Recette Marmite Espagnole Cookeo

Marmite Espagnole Cookeo

4.4375

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz long
  • 2 poivrons rouges
  • 200 g de Lardons Fumés HERTA
  • 1 …

Pimentez votre quotidien !

Röstis au curry

Röstis au curry

4.47945

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de pommes de terre à chair ferme
  • 1 oignon
  • 1 œuf
  • 1 cuillère à café …

Pimentez votre quotidien !

Terroir : Boeuf Bourguignon Normand

Terroir: Boeuf Bourguignon Normand

4.423075

6 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 70 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de bœuf à bourguignon en morceaux
  • 2 oignons
  • 2 carottes
  • 200 g de …

Pimentez votre quotidien !

Poulet basquaise anti-gaspi

Poulet basquaise anti-gaspi

4.410255

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • Le reste d'un poulet rôti
  • 200 g de Lardons Fumés HERTA
  • 3 poivrons …

Pimentez votre quotidien !

Purée de potimarron à l'oignon

Purée de potimarron à l'oignon

4.38983

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 kg de potimarron
  • 2 oignons
  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 …
Rolls d'aubergines

Rolls d'aubergines

4.491805

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 aubergines
  • 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 125 g de ricotta
  • 100 g de …

Pimentez votre quotidien !

Poulet tikka masala

Poulet tikka masala

4.533335

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 38 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de hauts de cuisse de poulet
  • 2 yaourts natures brassés au lait entier …
Poulet croustillant sauce épicée

Poulet croustillant sauce épicée

4.558825

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 31 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g d' escalopes de poulet
  • 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & …
Recette thai poulet

Thaï poulet

4.37931

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 gousse d' ail
  • 2 cuillerées à soupe …
Poulet korma

Poulet korma

4.484375

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 gros poulet
  • 2 yaourts
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Epices & Herbes …

Pimentez votre quotidien !

Soupe glacée concombre avocat épicée

Soupe glacée concombre avocat épicée

4.3

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 avocat
  • 3 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 2 concombres
  • 2 …

Pimentez votre quotidien !

Recette thai boeuf

Thaï boeuf

4.51613

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de rumsteak
  • 3 échalotes
  • 1 bouquet de basilic Thaï de préférence
  • 4 …

Pimentez votre quotidien !

Tartare aux deux saumons et gingembre

Tartare aux deux saumons et gingembre

4.45614

2 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 pavés de saumon
  • 2 tranches de saumon fumé
  • 1/2 tube de MAGGI Purée …

Pimentez votre quotidien !

Recette thai crevettes thermomix

Thaï Thermomix

4.32143

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g de crevettes crues décortiquées
  • 2 oignons
  • 2 cuillerées à soupe …

Pimentez votre quotidien !

Recette thai végétarienne

Thaï végétarien

4.434785

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 12 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 oignons
  • 4 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 150 g de riz basmati …

Pimentez votre quotidien !

Recette thai crevettes

Thaï crevettes

4.642855

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 15 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 2 oignons
  • 2 cuillerées à soupe de MAGGI® Hot & Spicy
  • 600 g de crevettes …

Pimentez votre quotidien !

crevettes sauce piquante

Crevettes sauce piquante

4.415095

2 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 8 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de crevettes crues
  • 1 courgette
  • 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates …

Pimentez votre quotidien !

Tortis au poivron et bacon

Tortis au poivron et bacon

4.56923

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 250 g de pâtes tortis
  • 1 barquette d' Allumettes de Bacon Fumées HERTA

Pimentez votre quotidien !

Recette de boulettes de porc piquantes à la coriandre

Boulettes de porc piquantes à la coriandre

4.21739

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de filet mignon de porc
  • 4 oignons nouveaux
  • 1 cuillerée à soupe de …

Pimentez votre quotidien !

Penne à l'arrabiata

Penne à l'arrabiata

4.5625

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 200 g de penne
  • 1 oignon
  • 1/2 tube de MAGGI Purée d’Aromates Poivrons (5 …

Pimentez votre quotidien !

Ribbs laqués aux épices et poivrons

Ribbs laqués aux épices et poivrons

4.273975

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 90 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1kg de travers de porc
  • 80 ml de MAGGI® Hot & Spicy
  • 300 g de patates douces

Pimentez votre quotidien !

Recette thai poulet cookeo

Thaï Poulet Cookeo

4.32258

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 5 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 2 oignons
  • 1 gousse d' ail
  • 3 cuillerées à soupe …

Pimentez votre quotidien !

Couscous express

Couscous express

4.46032

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 pilons de poulet
  • 4 hauts de cuisses de poulet
  • 4 carottes
  • 3 bâtonnets …

Pimentez votre quotidien !

Blanquette de veau antigaspi

Blanquette de veau anti-gaspi

4.37143

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 300 à 400 g de reste de rôti de veau ou dinde
  • 1 cube de Bouillon KUB …
Comment monder des tomates ?

Comment monder des tomates ?

Pour monder vos tomates, faites bouillir de l’eau, retirer les pédoncules puis, du côté opposé, pratiquez une petite incision en forme de croix. Plongez-les dans l'eau frémissante quelques secondes puis plongez-les dans de l'eau froide. Vous pouvez les éplucher !
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