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Recettes de sautés de porc

Recettes de sautés de porc

Traditionnels ou exotiques, les sautés de porc ont tout pour plaire : économiques, faciles à préparer et à accommoder ! Du sauté de porc au pruneau au sauté de porc au caramel, découvrez toutes nos recettes pour exalter votre cuisine du quotidien !

Recettes de sautés de porc

Sauté de porc aux champignons

Sauté de porc aux champignons

4.30435

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 45 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g d' épaule de porc </li><li>2 cuillerées à soupe bombées de Fond pour Rôtis MAGGI </li><li>4 échalotes </li><li>400 g de champignons de Paris</li><li>4 cuillerées à soupe de pulpe de tomates </li><li>100 ml de vin blanc </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li><li>500 ml d' eau </li><li>1 cuillerée à café de thym surgelé</li></ul>
Sauté de porc au curry

Sauté de porc au curry

4.555555

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>500 g de viande de porc</li><li>2 pommes Golden</li><li>1 cuillerée à soupe de Fond de Volaille MAGGI </li><li>1 cuillerée à café de concentré de tomates </li><li>100 ml de vin blanc </li><li>1 cuillerée à café de curry </li></ul>
Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés

Sauté de porc à la coriandre, gingembre et légumes sautés

4.288135

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 40 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>500 g d' épaule de porc </li><li>6 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>4 carottes </li><li>200 g de pois gourmands </li><li>5 oignons tiges</li><li>2 cm de gingembre frais</li><li>1 cuillerée à soupe de coriandre fraîche </li><li>2 gousses d' ail </li><li>1 cuillerée à soupe de graine de sésame </li><li>150 ml d' eau </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>
Sauté de porc à l'ananas et poivrons

Sauté de porc à l'ananas et poivrons

4.360655

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 43 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>500 g d' épaule de porc </li><li>1 capsule de Fonds de Veau liquide MAGGI </li><li>1 demi ananas frais </li><li>1 poivron rouge </li><li>1 demi poivron vert </li><li>1 oignon </li><li>1 cuillerée à soupe de sucre </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>100 ml d' eau </li></ul>
Sauté de porc au cidre, pommes et poireau

Sauté de porc au cidre, pommes et poireau

4.30137

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 23 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 filet mignon de porc </li><li>2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>2 poireaux </li><li>2 pommes </li><li>3 échalotes </li><li>200 ml de cidre </li><li>1 cuillerée à soupe de persil </li><li>1 cuillerée à café de miel </li></ul>
Sauté de porc aux olives, romarin

Sauté de porc aux olives, romarin

4.406975

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 45 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>500 g d' épaule de porc en cubes</li><li>1 cuillerée à soupe bombée de Fond de Veau MAGGI </li><li>8 pommes de terre rattes</li><li>100 g de Allumettes Fumées -25% de Sel HERTA </li><li>5 olives vertes </li><li>2 branches de romarin </li><li>1 oignon </li><li>400 ml d' eau </li></ul>
Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

Sauté de porc à la moutarde à l'ancienne

4.62069

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 42 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>800 g d' épaule de porc </li><li>2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI </li><li>400 g de champignons </li><li>100 g de Dés de Bacon Fumés HERTA </li><li>3 carottes </li><li>2 cuillerées à soupe de moutarde à l'ancienne</li><li>1 cuillerée à soupe de crème liquide </li><li>1 cuillerée à soupe de cerfeuil ciselé</li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>
Sauté de porc au curry et amandes grillées

Sauté de porc au curry et amandes grillées

4.179485

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>400 g de (viande à sauter)</li><li>2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI </li><li>2 courgettes </li><li>300 ml d' eau </li><li>4 gousses d' ail </li><li>2 cuillerées à soupe d' amandes effilées grillées</li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>1 cuillerée à café bombée de curry </li></ul>
Sauté de porc au romarin

Sauté de porc au romarin

4.381445

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Tres facile

Ingredients :

<ul><li>800 g d' émincée</li><li>3 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI </li><li>400 g de pommes de terre </li><li>150 g d' olives noires dénoyautées</li><li>150 ml d'eau eau </li><li>150 ml de vin blanc </li><li>2 échalotes </li><li>2 cuillerées à soupe de romarin ciselé</li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>
Sauté de porc à la cacahuète, poivrons rouges et épis de maïs

Sauté de porc à la cacahuète, poivrons rouges et épis de maïs

4.184785

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g de rôti de porc </li><li>3 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI </li><li>2 poivrons rouges </li><li>50 g de cacahuètes salées décortiquées </li><li>1 bocal de 190 g de mini épis de maïs </li><li>2 cuillerées à soupe d' huile </li><li>1 pincée de gingembre en poudre</li><li>3 cuillerées à soupe de lait de coco </li><li>1/2 cuillerée à café de curry en poudre</li><li>5 brins de feuille de coriandre fraîche </li><li>1/2 cuillerée à café de cumin en poudre</li><li>250 ml d' eau </li><li>1 pincée de sel </li><li>1 pincée de poivre </li></ul>
Sauté de porc au miel

Sauté de porc au miel

4.245615

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g d' épaule de porc </li><li>1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Boeuf & Légumes </li><li>5 carottes </li><li>20 oignons grelots</li><li>2 cuillerées à soupe de miel </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile d'olive </li></ul>
Sauté de porc aux pruneaux et carottes confites

Sauté de porc aux pruneaux et carottes confites

4.338985

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 48 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g d' épaule de porc </li><li>2 cuillerées à soupe bombées de Fond de Veau MAGGI </li><li>8 carottes </li><li>10 pruneaux dénoyautés</li><li>100 g d' Allumettes Nature HERTA </li><li>6 échalotes </li><li>500 ml d' eau </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>1 cuillerée à café de cumin </li></ul>
Sauté de porc au curry et raisins

Sauté de porc au curry et raisins

4.353845

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 50 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>600 g d' épaule de porc </li><li>2 cuillerées à soupe de Fond de Veau MAGGI </li><li>2 courgettes </li><li>4 oignons cébètes</li><li>40 g de raisins secs </li><li>2 cuillerées à café bombée de curry </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>400 ml d' eau </li></ul>
Colombo de porc

Colombo de porc

4.271605

8 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

<ul><li>1 kg d' (sauté de porc)</li><li>2 oignons </li><li>2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI </li><li>2 cuillerées à café bombées d' épice colombo </li><li>1/2 aubergine </li><li>2 courgettes </li><li>600 ml d' eau </li><li>1 cuillerée à soupe de farine </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li></ul>
Sauté de porc au caramel

Sauté de porc au caramel

4.30693

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

<ul><li>600 g d' épaule de porc </li><li>3 cuillerées à soupe d' Arome MAGGI </li><li>200 g de nouilles asiatiques</li><li>100 g d' oignon </li><li>100 g de sucre </li><li>10 brins de cive ou ciboulette</li><li>2 gousses d' ail </li><li>1 cuillerée à soupe d' huile </li><li>200 ml d' eau </li></ul>
Comment alléger vos plats à base de sauce à la crème ?

Comment alléger vos plats à base de sauce à la crème ?

Pour alléger vos plats à base de crème, substituez une partie de la crème par du yaourt ou du fromage blanc allégé que vous ajouterez en fin de cuisson. Autant de goût mais moins de matières grasses !
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