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Recettes grecques faciles

Recettes grecques faciles La cuisine grecque allie fraîcheur, produits bruts et épices. Surtout, on y fait la part belle à l’huile d’olive, qui accompagne grillades, poissons, légumes et même fromages. Il ne faut pas oublier la feta, ce fromage frais de brebis qui est lui aussi beaucoup utilisé dans la cuisine grecque ; au point que ce fromage en est presque devenu l’emblème de la Grèce et de la gastronomie grecque. En salade (de feta), en tarte (à la feta !), en cake (vous avez saisi… à la feta), dans des chaussons, ce fromage se mêle à toutes les sauces. En été, le fromage feta se marie également avec des fruits désaltérants, comme dans les plats à base de pastèque, feta et melon. Les recettes grecques sont faciles et rapides. On connaît surtout les mezzés : de petits plats à partager entre amis ou en famille, tels que le tzaziki, les champignons à la grecque, les pitas, ou le fava, ce houmous grec à base de pois cassés. Des plats traditionnels de la cuisine grecque Nombreux sont les plats grecs que nous connaissons bien ; certains font d’ailleurs partie des habitudes culinaires françaises. Dans les plats traditionnels grecs, on va retrouver la moussaka, par exemple, qui se revisite constamment. Pourquoi ne pas tester les recettes grecques faciles et rapides de moussaka ? Moussaka au saumon ; moussaka aux légumes ; moussaka au bœuf… Mais aussi moussaka au poulet ; moussaka à l’italienne ou encore cette recette de moussaka au veau et au fromage de chèvre. Les fameuses boulettes de viande généralement appelées les keftedes, sont aussi originaires de Grèce ; tout comme le sont les « pains » pitas (à faire maison), que vous retrouvez d’ailleurs dans cette recette originale de pitas mangue et poulet ! Ces recettes grecques faciles et rapides nous renvoient à une cuisine méditerranéenne aussi généreuse que savoureuse. Alors découvrez et cuisinez ces recettes grecques faciles et rapides, et laissez-vous transporter par leurs goûts délicats ! Les recettes grecques avec des produits de qualité Les recettes grecques sont fraîches, simples et variées. En termes de viandes, il y en a pour tous les goûts : on y retrouve souvent du veau, de l’agneau, du bœuf, ainsi que du poisson et des crustacés : le poulpe, par exemple, est très apprécié des Grecs et souvent présent dans cette cuisine méditerranéenne. Les olives, le fromage, les aubergines, les courgettes et le yaourt sont des aliments très importants de la tradition culinaire grecque. Des ingrédients qui se marient très bien entre eux pour créer de nombreux plats tels que des pizzas à la courgette et à l’aubergine ; du caviar d’aubergines ; des salades fraîches à base de yaourt ; des salades de pâtes ; et bien sûr les les fameuses salades grecques qui mêlent tomates, olives, feta, concombres et oignons rouges. Vous allez voir que certaines de ces recettes grecques sont savoureuse mais si simple que les enfants pourraient les préparer : l’omelette à la feta, par exemple, ou les petits feuilletés courgettes, olives et feta. Les recettes grecques se démarquent par leur facilité et leur rapidité mais aussi par des associations ensoleillées qui vous permettront d’égayer vos repas d’été.

Recettes grecques faciles

Poulet à la grecque

Poulet à la grecque

4.285715

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 oignon
  • 10 …
Pâtes à la grecque

Pâtes à la grecque

4.30769

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 11 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de pâtes torsade
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 boîte d' …
Riz à la grecque

Riz à la grecque

4.375

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz long
  • 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 …
Salade de pâtes a la grecque

Salade de pâtes a la grecque

4.352275

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 150 g de pâtes crues (type penne, fusili...)
  • 2 Bouillons KUB DUO Pâtes …
Pommes de terre à la grecque (Skordalia)

Pommes de terre à la grecque (Skordalia)

4.35294

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g de pommes de terre Roseval
  • 2 gousses d' ail
  • 6 cuillerée à soupe …
Veau à la grecque

Veau à la grecque

4.474575

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 130 min. |

Facile

Ingredients :

  • 800 g de viande de veau à mijoter (1 paleron)
  • 1 grosse boîte de tomates …
Rouleaux d'aubergines à la grecque

Rouleaux d'aubergines à la grecque

4.48

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 aubergines
  • 300 g de bœuf Haché à 15% MG
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR …
Semoule à la grecque

Semoule à la grecque

4.375

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 150 g de semoule
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 2 …
Soupe de légumes à la grecque

Soupe de légumes à la grecque

4.3

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de concassée de tomates
  • 200 g de d' haricots blancs cuits
  • 1 cube …
Quiche à la grecque

Quiche à la grecque

4.5625

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte feuilletée TARTE EN OR HERTA
  • 1 cube de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 150 g …
Champignons à la grecque

Champignons à la grecque

4.339805

2 pers. |

Préparation 5 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de petits champignons de Paris frais
  • 1 coupelle de Bouillon KUB DUO® …
Omelette à la grecque

Omelette à la grecque

4.166665

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 8 œufs
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 100 g de feta
Mini chaussons à la Grecque au poivron et féta

Mini chaussons à la Grecque au poivron et féta

4.44776

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 Pâte à pizza Épaisse et Rectangulaire Giant HERTA
  • 1 poivron rouge
  • 1 …

Recettes grecques faciles

Samossas à la grecque

4.5

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 15 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 paquet de Feuilles de Brick HERTA
  • 1 Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 poivron rouge

Recettes grecques faciles

salade grecque

Salade Grecque

4.574075

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 0 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 1 sachet de salade iceberg
  • 1/2 concombre
  • 100 g de tomates cerises
  • 100 g de …

Recettes grecques faciles

Salade à la grecque

Salade à la grecque

4.61818

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 4 min. |

Facile

Ingredients :

  • 4 tomates
  • 3 poivrons (1 rouge, 1 jaune et 1 vert)
  • 1 concombre
  • 1 oignon blanc
  • 2 …
Comment donner plus de goût à votre moussaka ?

Comment donner plus de goût à votre moussaka ?

Ajoutez un cube de Bouillon KUB® Bœuf émietté dans 500g de viande hachée (bœuf ou agneau) pour votre moussaka, elle n’en aura que plus de goût.
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