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Recettes de risotto

Spécial recettes de risotto

Emblématique de la cuisine italienne, le risotto est synonyme de fondant, douceur et réconfort. Quoi de plus normal que de vouloir le mettre à votre menu et apporter ainsi une touche italienne à votre cuisine ! Alors c'est décidé ce soir au dîner ce sera RISOTTO ! Et si cela vous semble trop compliqué, voire même risqué (vous avez encore en tête la belle bouillie de riz de vos derniers essais)… Pas de panique, suivez nos idées de recettes de risotto pas à pas pour un risotto inratable !

Spécial recettes de risotto

Risotto à la forestière et allumettes

Risotto à la forestière et allumettes

4.320755

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond arborio
  • 1 sachet MAGGI® Saveur à l'Ancienne® Crème …
Risotto aux crevettes, ananas et champignons noirs

Risotto aux crevettes, ananas et champignons noirs

4.44361

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cru
  • 125 g de petits pois surgelés
  • 2 cubes de Bouillon …
Risotto express de légumes printaniers au chèvre frais

Risotto express de légumes printaniers au chèvre frais

4.21739

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 27 min. |

Facile

Ingredients :

  • 160 g de riz rond arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du …
Risotto crabe safran et aubergine grillée

Risotto crabe safran et aubergine grillée

4.510205

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 dosette de safran
  • 1 aubergine
  • 1 boîte de miettes de crabe
  • 2 cubes de …
Risotto aux tomates, thon frais et pointes d'asperges

Risotto aux tomates, thon frais et pointes d'asperges

4.41791

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 300 g de riz rond type Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & …
Risotto chèvre épinards

Risotto chèvre épinards

4.246915

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Légumes
  • 300 …
Risotto de légumes méditéranéens

Risotto de légumes méditéranéens

4.5

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz blanc cru arborio
  • 2 KUB® DUO Bouillon Méditerranéen & …
Risotto asiatique

Risotto asiatique

4.38095

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Tres facile

Ingredients :

  • 250 g de riz arborio
  • 1 gros oignon blanc
  • 1 cube de Bouillon de légumes MAGGI …
Risotto crevettes féta asperges et tomates

Risotto crevettes féta asperges et tomates

4.486725

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 asperges surgelées
  • 400 g de crevettes grosses décortiquées
  • 100 g de …
Risotto courgettes poivrons à l'italienne

Risotto courgettes poivrons à l'italienne

4.47143

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 courgette
  • 1 poivron rouge
  • 1 stick Maggi Mélanges Parfaits Italien
  • 150 g …
Risotto effilochée de poulet champignons

Risotto effilochée de poulet champignons

4.55769

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz arborio
  • 3 escalopes de poulet
  • 1 oignon
  • 100 ml de vin blanc
  • 2 …
Risotto balls

Risotto balls

4.26506

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz arborio
  • 2 oignons
  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 3 œufs …
Risotto safrane aux noix de st jacques

Risotto safrane aux noix de st jacques

4.453335

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz blanc cru (pour risotto)
  • 250 g de noix de Saint-Jacques
  • 4 …
Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais

Risotto de légumes verts au fromage de chèvre frais

4.564105

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 160 g de riz rond arborio
  • 4 cuillerées à café de Fond de Volaille MAGGI …
Risotto de légumes d'hiver

Risotto de légumes d'hiver

4.51316

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de potiron
  • 2 cubes de Bouillon de légumes MAGGI
  • 300 g de champignons
Blanquette de veau express courgettes et champignons

Blanquette de veau express courgettes et champignons

4.407405

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 600 g de noix de veau
  • 4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 1 …
Risotto au safran et au parmesan

Risotto au safran et au parmesan

4.50562

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cuit arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 1 gros …
Knacki en risotto

Knacki en risotto

4.5283

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 Knacki Original HERTA
  • 1 Kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 250 g de riz …
Risotto à la viande et aux légumes

Risotto à la viande et aux légumes

4.509805

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de riz rond
  • 2 Bouillons KUB Bœuf MAGGI
  • 400 g d' épaule de veau …
Risotto de légumes printaniers au fromage de chèvre frais

Risotto de légumes printaniers au fromage de chèvre frais

4.252525

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz rond arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 courgette …
Risotto aux courgettes et poivrons

Risotto aux courgettes et poivrons

4.50562

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond à risotto
  • 2 capsules de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® Ail …
Risotto aux champignons de Paris et poulet

Risotto aux champignons de Paris et poulet

4.62903

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Difficile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond pour risotto arborio
  • 250 g d'aiguillettes de poulet
  • 2 …
Risotto rose aux petits pois

Risotto rose aux petits pois

4.33803

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du …
Risotto aux petits légumes

Risotto aux petits légumes

4.35632

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond type Arborio
  • 1 capsule de CŒUR DE BOUILLON® MAGGI® …
Risotto de légumes et chèvre

Risotto de légumes et chèvre

4.440475

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cuit arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® Légumes & …
Risotto artichauts et olives

Risotto artichauts et olives

4.4

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 27 min. |

Facile

Ingredients :

  • 6 fonds d' artichauts
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 500 ml …
Risotto a la citrouille

Risotto a la citrouille

4.393615

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de citrouille ou de potiron
  • 300 g de riz Arborio riz rond
  • 3 cubes de …
Risotto aux lardons, mimolette et noisettes

Risotto aux lardons, mimolette et noisettes

4.486485

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de riz rond pour risotto
  • 200 g de Lardons Nature HERTA
  • 1 cube de …
Risotto au curry et poulet grillé

Risotto au curry et poulet grillé

4.411765

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 30 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de riz blanc cuit pour Risotto
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI …
Risotto à la dinde, noisettes et mimolette

Risotto à la dinde, noisettes et mimolette

4.325

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz blanc cuit
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 2 escalopes …
Risotto légumes meditérannéens mozzarella

Risotto légumes meditérannéens mozzarella

4.36905

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 40 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR Herbes de Provence MAGGI
  • 250 g de riz rond …
Risotto à la pimavera et saumon

Risotto à la pimavera et saumon

4.31818

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz arborio
  • 2 Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 200 g de petit pois …
Risotto au brocoli et parmesan

Risotto au brocoli et parmesan

4.30909

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 18 min. |

Difficile

Ingredients :

  • 200 g de riz rond à risotto (Arborio)
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® …
Risotto à la roquette et au chèvre

Risotto à la roquette et au chèvre

4.262295

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 2 tablettes de Bouillon KUB DUO® Légumes & Herbes du marché MAGGI
  • 250 g …
Risotto crèmeux au poulet et poireaux

Risotto crèmeux au poulet et poireaux

4.47899

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 750 ml d' eau
  • 2 bâtonnets de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 300 g de poireaux …
Risotto aux poivrons

Risotto aux poivrons

4.34722

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de riz rond pour risotto
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 6 …
escalopes de poulet farcies tomates mozzarella

Escalopes de poulet farcies tomates mozzarella et purée de pommes de terre méridionale

4.4086

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 14 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 4 escalopes de poulet
  • 4 cuillerées à café de Fond de Veau MAGGI
  • 2 boules …
Risotto au café et aux noix de cajou

Risotto au café et aux noix de cajou

3.626665

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond
  • 2 cuillerées à café de NESCAFÉ Spécial Filtre
  • 1 …
Risotto crèmeux aux bolets et cèpes

Risotto crèmeux aux bolets et cèpes

4.387755

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 35 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond genre arborio ou carnaroli
  • 1 sachet de Velouté de …
Risotto aux champignons et allumettes de bacon

Risotto aux champignons et allumettes de bacon

4.48148

6 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 500 g de champignons de paris
  • 150 g d' Allumettes de Bacon Fumées …
Risotto au poulet, poivrons et tomates confite

Risotto au poulet, poivrons et tomates confites

4.54054

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 3 escalopes de poulet
  • 250 g de riz rond arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB …
Risotto de potiron et champignons, brochettes de Saint Jacques

Risotto de potiron et champignons, brochettes de Saint Jacques

4.57143

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz arborio
  • 2 kub de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 12 noix de …
Risotto aux champignons de Paris et lardons

Risotto aux champignons de Paris et lardons

4.458825

5 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz rond pour risotto Arborio
  • 100 g de Lardons Nature HERTA
  • 1 cube …
Risotto aux champignons Thermomix

Risotto aux champignons Thermomix

4.40351

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 26 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz arborio
  • 400 ml d' eau
  • 8 champignons moyens
  • 1 oignon
  • 3 cubes …
Risotto aux Dés de rôti de porc braisé et courgettes

Risotto au dés de jambon et courgettes

4.41758

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 paquet de Dés de Jambon à …
Pilaf de riz au poisson et crevettes

Pilaf de riz au poisson et crevettes

4.372095

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 400 g de congre
  • 4 cuillerées à café de Fumet de Poisson MAGGI
  • 8 …
Risotto à la roquette et au chèvre

Risotto à la roquette et au chèvre

4.363635

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de riz rond pour Risotto Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® …
Risotto aux petits pois et jambon

Risotto aux petits pois et jambon

4.421055

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz rond arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 100 g de …
Risotto aux girolles et brocoli

Risotto aux girolles et brocoli

4.342595

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz rond ou riz arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB® Volaille -25% de …
Risotto au Brie

Risotto au Brie

4.419355

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond arborio
  • 200 g de brocoli
  • 200 g de pois gourmands
  • 2 Kub de …
Risotto à la ricotta et aux épinards

Risotto à la ricotta et aux épinards

4.34375

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 320 g de riz blanc cuit pour Risotto Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® …

Spécial recettes de risotto

Risotto crèmeux au poulet et poireaux

Risotto crèmeux au poulet et poireaux

4.404255

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 2 escalopes de poulet
  • 4 cubes de Bouillon KUB OR MAGGI
  • 300 g de poireaux
Risotto gorgonzola jambon

Risotto gorgonzola jambon

4.59375

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 18 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz rond
  • 1 sachet de 150 g d' Allumettes Nature HERTA
  • 2 …
Risotto rose

Risotto rose

4.52239

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de riz blanc cuit pour Risotto Arborio
  • 1 cube de Bouillon KUB DUO® …
Risotto d'asperges aux boulettes de saumon

Risotto d'asperges aux boulettes de saumon

4.333335

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 3 dos de saumon
  • 10 asperges surgelées
  • 2 Bouillons KUB Volaille MAGGI
  • 50 g …
Risotto de légumes au fromage de chèvre frais

Risotto de légumes au fromage de chèvre frais

4.604165

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cuit pour Risotto Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® …
Risotto aux asperges vertes

Risotto aux asperges vertes

4.375

6 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cuit pour risotto
  • 1 sachet de Saveur à …
Risotto aux champignons et lardons

Risotto aux champignons et lardons

4.5

2 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 400 g de champignons de Paris
  • 100 g de Lardons Nature HERTA
  • 1 cube de …
 Risotto aux champignons et bacon

Risotto aux champignons et bacon

4.534885

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 10 min. |

Facile

Ingredients :

  • 200 g de riz rond Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB Bœuf MAGGI
  • 200 g de …
Arancini à la carbonara

Arancini à la carbonara

4.345455

6 pers. |

Préparation 30 min. |

Cuisson 25 min. |

Facile

Ingredients :

  • 900 ml d' eau
  • 200 g de riz arborio
  • 100 g de Lardons Fumés HERTA
  • 50 g …
Risotto aux crevettes et moules

Risotto aux crevettes et moules

4.5625

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 300 g de crevettes grosses
  • 1 bâtonnet de Bouillon KUB OR Herbes de Provence …
Risotto lardons et mimolette

Risotto lardons et mimolette

4.465115

6 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 40 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz rond pour risotto
  • 200 g de Lardons Nature HERTA
  • 1 cube de …
Risotto au brocoli, pignons grillés et parmesan

Risotto au brocoli, pignons grillés et parmesan

4.567565

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 200 g de riz blanc cuit pour Risotto Arborio
  • 2 cubes de Bouillon KUB DUO® …

Spécial recettes de risotto

Risotto petits pois jambon et mozzarella Bio

Risotto petits pois jambon et mozzarella Bio

4.69231

4 pers. |

Préparation 15 min. |

Cuisson 25 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 250 g de riz arborio
  • 100 g de Dés de Jambon à l'Étouffée HERTA
  • 2 …

Spécial recettes de risotto

Recette risotto au poulet 1 personne

Risotto au poulet 1 personne

4.5

1 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 100 g d' escalope de poulet
  • 1/4 de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 80 g de …

Spécial recettes de risotto

Risotto au Butternut

Risotto au Butternut

3.733335

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 30 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g de riz arborio
  • 1 petite courge butternut
  • 1 cube de MAGGI Bouillon BIO …

Spécial recettes de risotto

Risotto au saumon, asperges et basilic

Risotto au saumon, asperges et basilic

4.526315

4 pers. |

Préparation 20 min. |

Cuisson 20 min. |

Moyen

Ingredients :

  • 300 g de saumon
  • 200 g de riz arborio
  • 200 g d' asperges surgelées
  • 100 g …

Spécial recettes de risotto

Risotto sucré salé

Risotto sucré salé

4.419355

4 pers. |

Préparation 10 min. |

Cuisson 20 min. |

Facile

Ingredients :

  • 250 g riz arborio
  • 1 cube de Bouillon KUB Volaille MAGGI
  • 1 oignon
  • 50 g de …
Comment réussir vos risottos ?

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Pour sublimer la saveur de vos risottos, pensez à mouiller votre riz avec un bouillon de Volaille ou de Légumes MAGGI.
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