Comment obtenir des gratins dorés et croustillants ?

Comment obtenir des gratins dorés et croustillants ?

Pour rendre votre gratin bien croustillant, mélangez de la chapelure au gruyère râpé. La chapelure absorbera ainsi les graisses du gruyère.

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Fond de champignon

Le fond de champignon Maggi® est une recette unique sur le marché. Riche en saveurs, il vous permettra de préparer une délicieuse sauce à la fois pour des viandes à la poêle ou au four, mais aussi pour accompagner des plats de pâtes, des gratins...

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