Comment monder des tomates ?

Comment monder des tomates ?

Pour monder vos tomates, faites bouillir de l’eau, retirer les pédoncules puis, du côté opposé, pratiquez une petite incision en forme de croix. Plongez-les dans l'eau frémissante quelques secondes puis plongez-les dans de l'eau froide. Vous pouvez les éplucher !

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