Comment faire pour que vos soufflés ne retombent pas ?

Comment faire pour que vos soufflés ne retombent pas ?

Pour que vos soufflés ne retombent pas, laissez tiédir la pâte à soufflé avant d'incorporer les blancs en neige, ils resteront plus fermes et surtout n'ouvrez pas la porte du four avant la fin de cuisson.

Voir toutes
les astuces de Sabine

L'indispensable du mois

Bouillon KUB Volaille

Retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube ! Pour vos recettes de risottos, viandes blanches, légumes ou potages, utilisez le Bouillon KUB  Volaille pour rehausser le goût de tous vos plats et leur donner une délicieuse note...

MAGGI Bouillon KUB Volaille

> En savoir +

inscription programme

Maggi® & Moi Profitez de vos avantages... On y est presque !

Inscrivez-vous en 2 minutes !

> Je m'inscris > Je me connecte
.