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Notre astuce pour la roquette :
Crue, cuite, mixée, la roquette apporte un subtil goût poivré à vos salades, pâtes, pizzas, tartines…Elle se marie parfaitement avec tous les légumes d’été cuisinés à l’huile d’olive avec un cœur de bouillon. 
 
Les accords parfaits :
Orange, jambon de pays, tomate, parmesan, aubergines
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