Wok de porc caramélisé aux poivrons, miel et coriandre

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Wok de porc caramélisé aux poivrons, miel et coriandre

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Ingrédients

  • 1 filet mignon
  • 3 cuillerées à soupe d'Arome MAGGI
  • 1 poivron rouge
  • 1 poireau
  • 1 oignon
  • 1 cuillerée à soupe de miel
  • 3 brins de coriandre fraîche
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Lavez les légumes. Coupez le poireau en fin bâtonnets, émincez l'oignon et coupez le poivron en fines lanières et celles-ci en 2.
  2. 2. Faites revenir le filet mignon coupé en lanières 3 minutes avec l'huile dans un wok bien chaud. Ajoutez les légumes. Faites revenir 3 minutes et ajoutez l'Arome, laissez cuire 2 minutes. Incorporez le miel et mélangez bien.
  3. 3. Ajoutez la coriandre ciselée au moment de servir.
Suggestion

Pour que votre recette Wok de porc caramélisé aux poivrons, miel et coriandre soit encore meilleure :

Pour apporter un peu de couleur, vous pouvez ajouter un poivron vert, coupé de la même façon que le poivron rouge.

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