Vermicelles au jambon et champignons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Vermicelles au jambon et champignons

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 200 g de vermicelles
  • 150 g de Râpé de Jambon HERTA
  • 1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 1 boite de 200 g de champignons de Paris ( poids net égoutté )
  • 750 ml d'eau
  • 1 échalote
  • 1 cuillerée à soupe d'huile
  • 2 cuillerées à soupe de crème fraîche

Préparation

  1. 1. Egouttez les champignons. Epluchez et hachez l'échalote.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer les champignons avec les échalotes sur feu vif.
  3. 3. Préparez le bouillon en diluant le cube dans l'eau bouillante.
  4. 4. Dans la même poêle, faites revenir les vermicelles quelques minutes, puis ajoutez le bouillon. Laissez cuire 4 minutes.
  5. 5. Ajoutez les champignons, le râpé de jambon et la crème fraîche. Mélangez et servez aussitôt.
Suggestion

Pour que votre recette Vermicelles au jambon et champignons soit encore meilleure :

Saupoudrez de ciboulette ciselée pour une touche de couleur et de vitamine K.

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