Velouté de tomate, poivron et courgette au basilic

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 3 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Velouté de tomate, poivron et courgette au basilic

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 2 tomates
  • 1 cube de Bouillon aux Légumes MAGGI
  • 1 poivron jaune
  • 2 courgettes
  • 200 ml de lait concentré non sucré
  • 1 cuillerée à soupe de basilic ciselé
  • 300 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Lavez les légumes et coupez-les en morceaux.
  2. 2. Dans un autocuiseur, faites cuire les légumes avec l'eau et le bouillon pendant 10 minutes à partir de la rotation de la soupape.
  3. 3. Ajoutez le lait et mixez le tout. Saupoudrez de basilic. Servez bien chaud.
Suggestion

Pour que votre recette Velouté de tomate, poivron et courgette au basilic soit encore meilleure :

Remplacez le poivron jaune par un poivron rouge.

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