Velouté de lentilles façon petit salé

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Velouté de lentilles façon petit salé

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 150 g de lentilles vertes
  • 75 g de Fine de Bacon HERTA
  • 2 Bouillons de Légumes MAGGI
  • 200 ml de crème liquide
  • 2 carottes
  • 1 oignons
  • 2 clous de girofle
  • 1 litre d'eau

Préparation

  1. 1. Epluchez les carottes et l'oignon. Emincez l'oignon et coupez les carottes en rondelles.
  2. 2. Dans une cocotte, faites revenir les oignons avec le bacon environ 5 minutes puis ajoutez les carottes, les lentilles, les bouillons et l'eau.
  3. 3. Couvrez la cocotte et laissez cuire environ 25 minutes sur feu moyen.
  4. 4. Ajoutez la crème puis mixez la préparation. Passez à la passoire afin de retirez l'enveloppe des lentilles. Servez chaud.
Suggestion

Pour que votre recette Velouté de lentilles façon petit salé soit encore meilleure :

Pour une touche de gourmandise supplémentaire, saupoudrez avant de servir quelques d'amandes effilées grillées.

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