Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 5 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 12 mn
Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 4 belles courgettes (environ 1 kg)
  • 700 ml d'eau
  • 2 cubes de Bouillon de Volaille dégraissé MAGGI
  • 1 citron vert
  • 2 cuillerées à café de curry en poudre
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher. Déposez-les dans une cocotte ronde Pyrex, ajoutez l'eau, le bouillon et le curry puis couvrez.
  2. 2. Faites cuire dans votre four à micro-ondes pendant 12 minutes en remuant à mi-cuisson.
  3. 3. Pressez le jus de citron vert. Ajoutez-le aux courgettes et mixez le tout.
  4. 4. Servez chaud ou froid, selon votre goût.
Suggestion

Pour que votre recette Velouté courgette curry et citron vert, au micro-ondes soit encore meilleure :

Au dernier moment, vous pouvez ajouter 1 briquette de 200 ml de lait de coco. Onctuosité assurée !

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