Velours de courgettes

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Velours de courgettes

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 4 belles courgettes (environ 1 kg)
  • 700 ml d'eau
  • 2 cubes de Bouillon de Volaille Dégraissé MAGGI

Préparation

  1. 1. Dans une cocotte, faites bouillir l'eau additionnée des cubes de Bouillon de Volaille.
  2. 2. Lavez les courgettes et coupez-les en petits cubes sans les éplucher.
  3. 3. Versez-les dans la cocotte, faites cuire sur feu moyen, à découvert, pendant 15 minutes en remuant de temps en temps.
  4. 4. Mixez le tout, poivrez selon votre goût et c'est prêt !
Suggestion

Pour que votre recette Velours de courgettes soit encore meilleure :

Pour donner une pointe d'exotisme à votre soupe, ajoutez 2 cuillerées à café de curry en poudre et un peu de lait coco.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal