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Les recettes de cuisine Maggi, équilibrées et astucieuses !

Avec Maggi, suivez les recettes en vidéos et découvrez toutes les astuces pour des recettes faciles et équilibrées.

Maggi vous explique ses recettes en vidéo, pour suivre chaque étape en images. Découvrez aussi tous les « bons trucs cuisine » sur le Blog des Astucieuses.

Pour une alimentation équilibrée, Maggi vous propose également des recettes avec beaucoup de légumes, riches en saveurs.

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Végétalburger

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Niveau : FACILE
Pour : 4 personne(s)
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn

L’astuce saveur Arome de MAGGI

L’Arome de MAGGI, c’est un concentré de saveurs 100% végétal pour rehausser d’un simple geste la saveur naturelle de vos recettes. Quelques gouttes d’Arôme MAGGI suffisent pour apporter encore plus de saveur à tous vos plats, aussi bien chauds que froids.
A vous d’improviser !

4 pains à hamburgers
300 g de Dés de Tomates à l'Huile d'Olive
1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
1 boîte de 250 g de haricots rouges égouttés
2 oignons
8 feuilles de laitue
1 tomate
3 cuillerées à soupe de chapelure
2 cuillerées à soupe de farine
1 cuillerée à café de cumin en poudre
2 cuillerées à soupe d'huile
Sel, poivre

1. Préchauffez votre four Th. 6 (200°C).
2. Egouttez et rincez les haricots rouges, pelez et émincez les oignons.
3. Dans une poêle, faites revenir les oignons 3 à 4 minutes à feu moyen dans une cuillerée à soupe d'huile.
4. Mixez les oignons avec les haricots, une cuillerée à soupe de pulpe de tomates, la chapelure, l'arôme et le cumin. Salez et poivrez.
5. Divisez le mélange en 4 portions égales. Donnez-leur la forme et la dimension d'un steak haché.
6. Versez la farine dans une assiette et farinez chaque steak.
7. Dans une grande poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile et faites dorer les steaks à feu vif 4 minutes de chaque côté. Posez-les sur du papier absorbant.
8. Déposez les tranches de pain dans la poêle et faites dorer la face intérieure.
9. Nappez les pains de pulpe de tomates, sur 4 morceaux de pain, superposez une feuille de salade, une cuillère à soupe de haricots rouges, une rondelle de tomate et une feuille de salade. Terminez par les autres morceaux de pain.
10 . Placez les hamburgers sur la plaque de votre four environ 5 minutes.