Tuiles au parmesan

  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
  • ÉnergieÉnergie : 47 kcal
Tuiles au parmesan

Ingrédients

  • 80 g de parmesan
  • 2 cuillerées à soupe de farine
  • Huile d'olive
  • Poivre

Préparation

  1. 1. Râpez le parmesan et mélangez-le à la farine.
  2. 2. Dans une grande poêle, faites chauffer une cuillerée à soupe d'huile d'olive.
  3. 3. Faites 4 tas d'une cuillerée à soupe de parmesan, en les espaçant suffisamment.
  4. 4. Etalez-les légèrement et laissez dorer environ 30 secondes.
  5. 5. Retournez-les à l'aide d'une spatule et laissez-les dorer à nouveau.
  6. 6. Déposez-les sur un rouleau à pâtisserie et laissez refroidir.
  7. 7. Renouvelez l'opération.

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