Tortilla au chorizo

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 13 mn
  • ÉnergieÉnergie : 425 kcal
Tortilla au chorizo

L’astuce saveur Arome de MAGGI

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A vous d’improviser !

Ingrédients

  • 8 œufs
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 2 grosses pommes de terre
  • 1/2 poivron vert
  • 1/2 chorizo doux (environ 120 g)
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Epluchez, lavez et coupez en fines rondelles les pommes de terre. Lavez et coupez en petits dés le poivron. Retirez la peau du chorizo et coupez-le en rondelles.
  2. 2. Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile. Versez les dés de poivron et les rondelles de pommes de terre. Faites-les dorer à feu moyen environ 10 minutes. Ajoutez l'Arome et le chorizo. Mélangez bien.
  3. 3. Dans un grand saladier, battez les œufs et ajoutez le contenu de la poêle en mélangeant.
  4. 4. Versez à nouveau dans la poêle et laissez cuire à feu moyen environ 5 minutes.
  5. 5. Retournez la tortilla en vous aidant d'un plat. Laissez cuire 3 minutes à feu doux.
Suggestion

Pour que votre recette Tortilla au chorizo soit encore meilleure :

Réalisez différentes tortillas, avec des dés de tomates et des olives, aux fines herbes, aux fruits de mer ....

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