Timbales de thon, tomate et Basilic

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Timbales de thon, tomate et Basilic

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 400 ml d'eau
  • 1 boite de thon au naturel (200 g égoutté)
  • 1 cuillerée à soupe de moutarde
  • 3 cuillerées à soupe de coulis de tomates
  • 1 petite tomate
  • 5 olives noires dénoyautées
  • 30 g de fromage blanc battu
  • 5 belles feuilles de basilic
  • sel, poivre

Préparation

  1. 1. Dans une casserole, mélangez le contenu du sachet de gelée dans 400 ml d'eau froide au fouet. Faites chauffer, aux premiers bouillons arrêtez. Laissez tiédir.
  2. 2. Dans un saladier, émiettez finement le thon, ajoutez la moutarde, le fromage blanc, le coulis de tomate, le Basilic. Poivrez. Coupez la tomate., les olives en tous petits dés. Ciselez le Basilic. Ajoutez l'ensemble des ingrédients au thon.
  3. 3 Versez la gelée tiède dessus. Filmez 6 ramequins avec du film plastique alimentaire, répartissez la préparation dedans et mettez au réfrigérateur environ 3 heures.
Suggestion

Pour que votre recette Timbales de thon, tomate et Basilic soit encore meilleure :

vous pouvez remplacer la tomate fraîche par 5 tomates sechées ou confites coupées en dés.

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