Terrine de miettes de crabe au poivron et courgettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Terrine de miettes de crabe au poivron et courgettes

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

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Ingrédients

  • 200 g de miettes de crabe en boîte
  • 1 sachet de gelée au Madère MAGGI
  • 100 g de poivron rouge en bocal
  • 2 courgettes moyennes
  • 400 ml d'eau
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • Pluches de cerfeuil

Préparation

  1. 1. Coupez les poivrons en lamelles. Lavez et coupez les courgettes en petits dés. Dans une poêle, faites revenir les dés de courgettes avec l'huile.
  2. 2. Dans une casserole, mélangez l'eau et le contenu du sachet. Faites chauffer jusqu'aux premiers bouillons tout en mélangeant régulièrement. Laissez tiédir.
  3. 3. Tapissez un moule à cake de papier film, déposez 4 pluches de cerfeuil, ajoutez les miettes de crabe puis les lamelles de poivron et enfin les dés de courgettes. Versez délicatement la gelée et faites prendre au minimum 3 heures au réfrigérateur.
  4. 5. Démoulez et servez 2 belles tranches par assiette.
Suggestion

Pour que votre recette Terrine de miettes de crabe au poivron et courgettes soit encore meilleure :

Servez cette terrine avec un coulis de tomate frais et décorez avec du persil.

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