Terrine de légumes du soleil

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Terrine de légumes du soleil

L’astuce saveur Bouillon de Volaille de MAGGI

Bouillon de Volaille de MAGGI Avec le bouillon de volaille MAGGI, retrouvez tout le bon goût de la volaille dans un petit cube. En un simple geste, offrez à vos recettes de légumes et de viandes blanches un concentré de goût et de plaisir qui respecte votre équilibre.

Nouveauté MAGGI :
Le Bouillon de Volaille de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1/2 poivron jaune
  • 1 poivron rouge
  • 100 ml de coulis de tomates
  • 1 courgette
  • 1 cube de Bouillon de Volaille MAGGI
  • 2 gousses d'ail
  • 5 œufs
  • 8 feuilles de basilic
  • 5 cuillerées à soupe de farine
  • 100 ml de lait
  • 1 noix de beurre pour le moule

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Lavez et coupez les légumes en petits dés. Dans une sauteuse, faites revenir l'ail haché avec l'huile. Ajoutez 500 ml d'eau, le bouiilon et laissez cuire 10 minutes. Egouttez-les.
  2. 2. Dans un saladier, battez les œufs. Ajoutez la farine, le coulis, le lait et le basilic ciselé. Mélangez.
  3. 3. Ajoutez les légumes, mélangez et versez la préparation dans votre moule à cake beurré.
  4. 5. Faites cuire dans votre four environ 35 minutes.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal