Terrine de carottes au micro-ondes

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  • DifficultéNiveau : TRES FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Terrine de carottes au micro-ondes

L’astuce saveur Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel

Sauce Saveur à l’Ancienne MAGGI Béchamel La sauce Béchamel saveur à l'Ancienne Maggi c'est une onctueuse sauce relevée d'une note de muscade. Préparée avec du lait, votre sauce béchamel est idéale pour préparer vos gratins de pâtes, de pomme de terre ou de légumes (chou-fleur, brocolis etc.)

Ingrédients

  • 500 g de carottes
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de Bouillon Ail Persil
  • 400 ml d'eau
  • 1 sachet de Sauce Béchamel MAGGI
  • 400 ml de lait
  • 2 œufs
  • 50 g de gruyère râpé
  • 1 noix de beurre

Préparation

  1. 1. Epluchez les carottes, lavez-les et coupez-les en fines rondelles (au robot-coupe, c'est plus facile). Versez l'eau, la coupelle de Coeur de bouillon et les carottes dans une cocotte Pyrex. Couvrez et faites cuire à puissance maximale pendant 10 minutes en remuant à mi-cuisson.
  2. 2. A la fin de la cuisson, égouttez soigneusement les carottes. Pendant ce temps, préparez la béchamel selon le mode d'emploi mais en n'utilisant que 400 ml de lait.
  3. 3. Mélangez les carottes à la sauce béchamel, ajoutez les œufs, le gruyère et poivrez selon votre goût.
  4. 4. Beurrez un plat à cake Pyrex. Ajoutez dans le fond un morceau de papier sulfurisé de la taille du moule et beurrez-le. Versez la préparation à base de carottes.
  5. 5. Faites cuire au micro-ondes puissance maximale pendant 15 minutes. Vérifiez la cuisson, si nécessaire, ajoutez quelques minutes.
  6. 6. Servez tiède ou froid.
Suggestion

Pour que votre recette Terrine de carottes au micro-ondes soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer le gruyère râpé par des dés de fromage de chèvre (type bûche Ste Maure).

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