Tartines gratinées de sardines, tomates confites et cerfeuil

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 15 mn.
  • Temps de cuissonCuisson :
Tartines gratinées de sardines, tomates confites et cerfeuil

L’astuce saveur Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel

Sauce MAGGI Ma Sauce fine Béchamel La sauce Béchamel de Maggi, c'est une sauce douce et onctueuse, préparée avec 91% de lait et relevée d'une note de muscade.
Elle est idéale en nappage et elle est l'atout indispensable pour réussir vos gratins de pâtes, pommes de terre et légumes.

Ingrédients

  • 1 sachet de sauce Béchamel Maggi
  • 4 boites de sardines à l'huile d'olive
  • 12 tranches de pain de campagne (ou 6 grandes tranches)
  • 100g de tomates confites
  • 1 citron vert râpé
  • 1 gousse d'ail
  • Cerfeuil

Préparation

  1. 1. Reconstituez la sauce béchamel avec 300 ml de lait et laissez la tiédir.
  2. 2. Ecrasez grossièrement les sardines après en avoir gratté la peau et enlevé l'arête centrale. Mélangez-les avec la sauce béchamel et le citron vert râpé pour réaliser la gratinée.
  3. 3. Placez sur les tartines grillées et frottées à l'ail une généreuse couche de gratinée de sardines. Décorez avec des lanières fines de tomates confites et le cerfeuil ciselé.

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