Tartines de sardines à la provençale

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 5 mn
Tartines de sardines à la provençale

L’astuce saveur Gelée au Madère de MAGGI

Gelée au Madère de MAGGI Un petit air de fête en toute liberté !

Grâce à la Gelée au Madère, décorez vos plats et agrémentez vos papilles!
Elle est aux terrines et viandes froides ce que le nappage est aux gâteaux : le joli détail gourmand tout en restant pauvre en matières grasses !
Brillante et dorée, la gelée délicatement parfumée au madère apporte fraîcheur et légèreté à vos plats.

Ingrédients

  • 8 tranches de pain de campagne
  • 8 sardines sans arête en boîte
  • 1 sachet de Gelée au Madère MAGGI
  • 10 feuilles de basilic
  • 2 cuillerées à soupe de pignons de pin
  • 100 g de tomates confites
  • 100 ml de coulis de tomates
  • 400 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Préparez la gelée selon le mode d'emploi. Faites griller les pignons dans une poêle sans matière grasse. Emiettez les sardines.
  2. 2. Versez la gelée tiède dans un mixer avec le coulis de tomates, le basilic et les tomates confites. Mixez. Recouvrez votre plat de film alimentaire puis versez-y la préparation. Placez au minimum 1 heure au réfrigérateur.
  3. 3. Toastez le pain, coupez les tranches en deux. Brisez la gelée en petits morceaux et déposez-les sur les toasts. Ajoutez ensuite une cuillère à soupe de miettes de sardines sur chaque toast. Parsemez de pignons grillés et dégustez !

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