Tartelettes crevettes curry et courgettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 10 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 15 mn
Tartelettes crevettes curry et courgettes

L’astuce saveur Fumet de Poisson de MAGGI

Fumet de Poisson de MAGGI Le partenaire Saveur pour sublimer vos recettes de la mer !

Le Fumet de Poisson MAGGI exalte la saveur de vos poissons et crustacés cuits au four ou à la poêle en toute légèreté.
Il suffit en effet de mélanger un peu d'eau et quelques cuillerées à café de fumet pour accentuer la saveur de la chair.
Ou encore, lorsque vous préparez un poisson en papillote, saupoudrez un peu de fumet avant de fermer, il n'en sera que plus « frétillant » !

Ingrédients

  • 200 g de petites crevettes
  • 1 Pâte Feuilletée Tarte en Or HERTA
  • 1 cuillerée à café de Fumet de poisson MAGGI
  • 1 courgette
  • 1 cuillerée à café de curry
  • 100 ml de lait concentré non sucré
  • 1 œuf
  • 1 cuillerée à soupe d'huile

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C). Mélangez le lait, le fumet, le curry et l'œuf. Coupez la courgette en petits dés et faites-la revenir dans une poêle avec l'huile.
  2. 2. Déroulez la pâte à tarte avec la feuille de cuisson et réalisez 10 ronds de 5 cm, déposez-les avec la feuille de cuisson dans les petits moules tartelettes. Piquez la pâte avec une fourchette.
  3. 3. Ajoutez les crevettes et les dés de courgettes. Versez l'appareil dessus.
  4. 4. Faites cuire dans la partie basse de votre four environ 15 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Tartelettes crevettes curry et courgettes soit encore meilleure :

Pour varier les saveurs, remplacez les crevettes par des noix de St Jacques.

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