Tarte fine aux légumes râpés et bacon

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 20 mn
Tarte fine aux légumes râpés et bacon

L’astuce saveur Pâte à Tarte TRESOR DE GRAND MERE Feuilletée

Pâte à Tarte TRESOR DE GRAND MERE Feuilletée

La pâte à tarte Trésor de Grand Mère Feuilletée est 20% plus épaisse et réalisée avec 147 couches pour une meilleure tenue après cuisson et un feuilletage bien croustillant.Le fond de tarte, une fois cuit, présente une excellente tenue même avec des fruits juteux ou une garniture à base de lait. Et pour encore plus de goût, les pâtes à tarte Trésor de Grand Mère sont préparées sans colorant.

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée Trésor de Grand-Mère HERTA
  • 100 g d'Allumettes de Bacon HERTA
  • 1 cuillérée à soupe de Fond de Légumes MAGGI
  • 1 carotte
  • 1 navet
  • 1/4 de céleri rave
  • 1 courgette
  • 1 oignon
  • 50 ml crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • 100 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th. 7 (200°C). Déroulez la pâte sur la plaque de votre four en conservant la feuille de papier sulfurisé puis découpez 4 cercles de 12 cm environ.
  2. 2. Epluchez et râpez les légumes et faites-les revenir pendant 15 minutes avec l'huile d'olive et l'oignon émincé à feu moyen. Ajoutez le fond de légumes dilué dans l'eau et prolongez la cuisson 5 minutes. Prélevez 4 cuillerées à soupe de la julienne et réservez la. Mixez le reste avec la crème.
  3. 3. Répartissez cette crème et le restant de julienne sur vos pâtes.
  4. 4. Faites cuire 20 minutes dans le bas de votre four. Cinq minutes avant la fin de la cuisson sortez les tartes, puis répartissez les Allumettes de bacon.
Suggestion

Pour que votre recette Tarte fine aux légumes râpés et bacon soit encore meilleure :

vous pouvez remplacer le bacon par du Râpé de jambon et parsemez votre tarte copeaux de parmesan.

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