Tarte fine au poulet, légumes et parmesan

Noter cette recette
  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Tarte fine au poulet, légumes et parmesan

L’astuce saveur Pâte à Tarte TARTE EN OR Feuilletée

Pâte à Tarte TARTE EN OR Feuilletée

Grâce au savoir faire Herta et au soin apporté à leur fabrication, les pâtes à tarte Herta vous permettent de réussir des tartes bien dorées et croutillantes. La pâte à tarte Tarte en Or Feuilletée est composée de 196 couches qui gonflent à la cuisson, pour une texture croustillante et aérée.

Ingrédients

  • 400 g de blanc de poulet
  • 1 Pâte Feuilletée Trésor de Grand Mère HERTA
  • 2 courgettes
  • ½ oignon rouge
  • 1 cuillérée à soupe de Fond de Légumes MAGGI
  • 20 g de parmesan
  • 20 g de tomates confites
  • 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive
  • 15 brins de ciboulette
  • 100 ml d'eau

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.6/7 (200°C).
  2. 2. Lavez les courgettes. Coupez-les avec les blancs de poulet en petits dés. Dans une poêle, faites revenir le poulet avec l'huile d'olive pendant 3 minutes. Ajoutez les courgettes, les 100 ml, le fond de légumes et faites revenir l'ensemble 5 minutes. Ajoutez la ciboulette ciselée.
  3. 3. Déroulez la pâte en conservant la feuille de cuisson sur la plaque de votre four.
  4. 4. Répartissez la préparation à base de poulet sur votre pâte. Epluchez et émincez l'oignon rouge et ajoutez-le sur la tarte et faites cuire 20 minutes environ.
  5. 5. Au moment de servir, disposez des copeaux de parmesan et les tomates confites coupées en dés.
Suggestion

Pour que votre recette Tarte fine au poulet, légumes et parmesan soit encore meilleure :

Pour une recette encore plus gourmande, ajoutez des pignons de pin grillés et concassés.

Dossier du moment

JFQA Bouillon Végétal