Tarte aux poireaux et au jambon

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 30 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Tarte aux poireaux et au jambon

L’astuce saveur Pâte à Tarte Brisée TARTE EN OR

En savoir plus Grâce au savoir faire Herta et au soin apporté à leur fabrication, les pâtes à tarte Herta vous permettent de réussir des tartes bien dorées et croutillantes.
Le juste dosage des ingrédients de la pâte à tarte Tarte en Or Brisée lui permet de cuire sans sécher ni détremper, en restant bien croquante !

Ingrédients

  • 1 poireau
  • 1 briquette de 250 ml de Ma Sauce Fine Champignons MAGGI
  • 2 tranches de jambon Le Bon Paris HERTA
  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 3 œufs
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Lavez et coupez le poireau en rondelles.
  2. 2. Faites revenir à la poêle le poireau avec l'huile d'olive.
  3. 3. Dans un saladier, mélangez les œufs, la sauce champignons et la cuillerée de farine.
  4. 4. Préchauffez votre four Th.7 (200°C). Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. 5. Coupez le jambon en carrés et répartissez-le sur la pâte. Ajoutez les poireaux.
  6. 6. Versez dessus la préparation et faites cuire.
  7. 7. Faites cuire pendant 30 minutes dans la partie basse de votre four.

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