Tarte aux endives, Roquefort et noix

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 4 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Tarte aux endives, Roquefort et noix

L’astuce saveur Allumettes Nature

Allumettes Nature Les Allumettes HERTA proposent une forme moderne et raffinée pour une texture fine et croustillante. Idéal pour les salades, les pâtes ou les omelettes, elles se répartissent parfaitement dans les préparations.

Ingrédients

  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 2 endives
  • 150 g d'Allumettes Natures HERTA
  • 1 cuillerée à soupe d'Arome MAGGI
  • 80 g de Roquefort
  • 30 g de cerneaux de noix
  • 1 briquette de 20 cl de lait concentré non sucré
  • 2 œufs
  • 1 cuillerée à soupe de farine

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 ( 220°C ).
  2. 2. Emincez les endives et faites-les cuire avec l'Arôme, dans une poêle sur feu moyen environ 5 minutes.
  3. 3. Hachez grossièrement les noix et coupez le Roquefort en dés. Dans un saladier, mélangez le lait, les œufs et la farine.
  4. 4. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson.
  5. 5. Disposez les endives, les noix et le Roquefort puis versez le mélangez à base de lait et ajoutez les Allumettes.
  6. 6. Faites cuire en bas de votre four environ 25 minutes.

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