Tarte au thon à la Provençale

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 6 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 30 mn
Tarte au thon à la Provençale

L’astuce saveur Pâte à Tarte TARTE EN OR Brisée

Pâte à Tarte TARTE EN OR Brisée

Grâce au savoir faire Herta et au soin apporté à leur fabrication, les pâtes à tarte Herta vous permettent de réussir des tartes bien dorées et croustillantes. Le juste dosage des ingrédients de la pâte à tarte Tarte en Or Brisée lui permet de cuire sans sécher ni détremper, en restant bien croquante !

Ingrédients

  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 1 Coupelle MAGGI Coeur de Bouillon Légumes du Soleil
  • 1 petite boîte de 400 g de thon au naturel
  • 1 poivron jaune
  • 10 olives noires
  • 2 tomates
  • 2 œufs
  • 100 ml de lait
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive
  • poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7/8 (220°C).
  2. 2. Lavez les légumes. Coupez les tomates en dés et le poivron déjà épépiné en dés. Coupez les olives noires en rondelles. Egouttez le thon.
  3. 3. Dans une poêle, avec l'huile chaude, faites revenir les dés de poivrons environ 2 minutes , ajoutez les dés de tomates, le thon et les olives et prolongez la cuisson à feu doux environ 3 minutes avec la coupelle de coeur de bouillon.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez les œufs, le lait et la farine.
  5. 5. Déroulez la pâte dans le moule à tarte Pyrex en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond de la tarte avec une fourchette.
  6. 6. Ajoutez le thon, les légumes. Versez dessus la préparation à base d'œufs. Faites cuire dans le bas de votre four environ 30 minutes.
Suggestion

Pour que votre recette Tarte au thon à la Provençale soit encore meilleure :

Selon votre marché, vous pouvez remplacer les poivrons par des dés de courgettes ou d'aubergines.

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