Tarte au poulet, tomates et champignons

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 25 mn
Tarte au poulet, tomates et champignons

L’astuce saveur Pâte à Tarte TARTE EN OR Brisée

Pâte à Tarte TARTE EN OR Brisée

Grâce au savoir faire Herta et au soin apporté à leur fabrication, les pâtes à tarte Herta vous permettent de réussir des tartes bien dorées et croustillantes. Le juste dosage des ingrédients de la pâte à tarte Tarte en Or Brisée lui permet de cuire sans sécher ni détremper, en restant bien croquante !

Ingrédients

  • 300 g de champignons de Paris
  • 1 Pâte brisée Tarte en Or HERTA
  • 2 coupelles MAGGI Coeur de bouillon Ail Persil
  • 2 escalopes de poulet (environ 300 g)
  • 1 boîte de 400 g de concassée de tomates
  • 2 œufs
  • 100 ml de crème liquide
  • 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th.7 (220°C). Coupez les escalopes de poulet en cubes. Nettoyez et coupez les champignons en quartiers. Dans un saladier, battez les œufs et la crème liquide.
  2. 2. Dans une poêle contenant l'huile chaude, faites dorer à feu vif les cubes de poulet environ 2 minutes. Ajoutez les champignons, les coupelles de Coeur de bouillon et le concassée de tomates égouttées. Faites revenir à feu moyen environ 10 minutes.
  3. 3. Déroulez la pâte dans un moule en conservant la feuille de cuisson. Répartissez la préparation à base de poulet sur le fond de tarte. Versez le mélange crème/ œufs dessus.
  4. 4. Faites cuire environ 25 minutes à mi-hauteur de votre four.
Suggestion

Pour que votre recette Tarte au poulet, tomates et champignons soit encore meilleure :

Après cuisson, saupoudrez de basilic ciselé.

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