Tarte au brocoli, jambon et amandes grillées

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  • DifficultéNiveau : MOYEN
  • Nombre de personnesPour : 8 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 20 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 35 mn
Tarte au brocoli, jambon et amandes grillées

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 Pâte Brisée Tarte en Or HERTA
  • 1 cube de Bouillon de Légumes MAGGI
  • 700 g de brocolis
  • 1 paquet de Râpé de Jambon HERTA
  • 200 g de crème fraîche épaisse
  • 3 œufs
  • 20 g d'amandes effilées
  • 1 cuillerée à soupe de farine
  • sel, poivre

Préparation

  1. 1. Préchauffez votre four Th 7/8 (220 °C).
  2. 2. Eliminez les tiges et les feuilles des brocolis. Rincez les bouquets. Dans une casserole, faites chauffer 1 litre d'eau chaude et le cube de bouillon. Faites cuire les brocolis dans le bouillon environ 8 minutes. Egouttez.
  3. 3. Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson et posez dessus les bouquets de brocolis. Disposez le Râpé de Jambon.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez les œufs, la crème et la farine. poivrez. Versez ce mélange sur la tarte.
  5. 5. Faites cuire en bas de votre four environ 30 minutes.
  6. 6. Dans une poêle sans matière grasse, faites griller à feu vif les amandes effilées et parsemez-les sur la tarte au moment de servir.

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