Tagliatelles aux crevettes

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  • DifficultéNiveau : FACILE
  • Nombre de personnesPour : 3 personne(s)
  • Temps de préparationPréparation : 10 mn
  • Temps de cuissonCuisson : 10 mn
Tagliatelles aux crevettes

L’astuce saveur Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI

Bouillon aux Légumes et Huile d’Olive de MAGGI Préparé avec de l'huile d'olive, des légumes et des plantes aromatiques, le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive MAGGI se marie parfaitement à vos plats de légumes, viandes, pâtes et riz. Pour une cuisine pleine de bienfaits, offrez à vos plats de tous les jours un concentré de saveur et un bon goût cuisiné en toute légèreté.

Nouveauté MAGGI : Le Bouillon aux Légumes et Huile d'Olive de MAGGI passe "sans colorant, sans conservateur".

Ingrédients

  • 1 barquette de 350 g de Tagliatelles fraîches
  • 2 cubes de Bouillon aux Légumes MAGGI
  • 400 g de petites crevettes roses décortiquées
  • 200 ml de crème liquide
  • 125 g de ricotta
  • 1 oignon
  • 20 g de câpres
  • 4 feuilles de basilic
  • 1 cuillérée à café d'huile
  • Sel et poivre

Préparation

  1. 1. Faites cuire les tagliatelles dans un grand volume d'eau bouillante additionnée des cubes de bouillon aux légumes.
  2. 2. Epluchez et coupez l'oignon en fines rondelles.
  3. 3. Dans une poêle contenant l'huile, faites revenir les crevettes et les oignons sur feu doux. Laissez cuire environ 5 minutes.
  4. 4. Dans un saladier, mélangez la crème avec la ricotta puis ajoutez cette sauce aux crevettes, assaisonnez selon votre goût.
  5. 5. Laissez réduire quelques minutes puis ajoutez les câpres.
  6. 6. Nappez les pâtes avec cette sauce puis décorez avec le basilic.
Suggestion

Pour que votre recette Tagliatelles aux crevettes soit encore meilleure :

Vous pouvez remplacer les câpres par des petits dés de poivrons rouges.

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